Quand la Sibérie sera chinoise
Comment l’expansionnisme chinois profite du déclin russe pour grignoter la Sibérie extrême-orientale, entre alliance provisoire et potentiel affrontement. Source : Quand la Sibérie sera chinoise
Mort de Jean Pierre Coffe
Hommage en vidéos ! Un ambassadeur s’en va… A la votre l’ami !
Un café, du pain… et de la Skunk !
Les nouveaux agents des « stup » AUBENAS (07) – 850 pots sur liste d’attente : Rémy P est un apiculteur dépassé par son succès, où plutôt était car sa production vient d’être stoppée net par les autorités ardéchoises. Son miel…
Evaluer Trancheur à pain Dito Sama CPX
Evaluer Trancheur pain Dito Sama CPX Le principe est simple ! Vous suivez le lien ci-dessous et vous répondez au sondage avec un clic si vous trouvez que le point est positif… (9 questions en 9 mots ) Source : Trancheur…
Un petit herbier en terrasse de votre restaurant !
Un petit herbier en terrasse ! Voila une idée pour aménager les terrasses de restaurant …. J’imagine bien un chef qui vient entre les tables de ces clients le matin au petit déjeuner ramasser quelques herbes pour cuisiner les plats du…
Le dépistage organisé du cancer colorectal : un geste simple qui peut sauver la vie
Le dépistage organisé du cancer colorectal : un geste simple qui peut sauver la vie
Quel bilan un an après le Horsegate ? | Alim’agri
Source : Quel bilan un an après le Horsegate ? | Alim’agri
Permaculture urbaine : l’incroyable jardin de Joseph Chauffrey
Joseph Chauffrey présente dans cette vidéo quelques grands principes de la permaculture. Source : Permaculture urbaine : l’incroyable jardin de Joseph Chauffrey
Un chef étoilé utilise une imprimante 3D pour ses plats – Eating.be / Le blogEating.be / Le blog
Les opinions sur le déploiement de l’impression 3D ‘alimentaire’ en gastronomie divisent, c’est l’évidence même. Pendant ce temps, le chef espagnol Paco Perez a démontré que les imprimantes 3D alimentaires sont capables de réaliser des concepts de dressage complexes et…
A paraître le 10 mars 2016 : Une Odyssée des arômes et des parfums, aux éditions La Martinière | exploratrice de saveurs ®
A paraître le 10 mars 2016 aux éditions La Martinière, également disponible en traduction aux Etats-Unis chez Abrams Books à partir du 23 mars : Une odyssée des arômes et des parfums, ouvrage collectif… Si l’une est volatile quand l’autre…
Unel ! l’assiette verticale qui donne le vertige aux sens !
La cuisine verticale, vous vous souvenez de cette « tendance » … l’idée étant d’utiliser le même matériel pour toutes les cuissons ! …gains d’espace et d’investissement en quelque sorte… Maintenant , il semble que l’art de se positionner dans l’espace est…
Pour mieux informer sur le ZIKA : des documents à destination des professionnels de santé
Test d’hydroliennes
Le projet SEENEOH : mise en place de fermes pilotes dans l’estuaire de la Gironde. filière Energie Marine Renouvelable Source : Seeneoh FR
«En bio, on s’en sort». Le témoignage d’Annie, productrice de lait
Brûler des pneus, très peu pour elle. Annie Legoff est productrice de lait bio, à Évran, et ne connaît pas la crise. Par ailleurs trésorière du syndicat minoritaire Confédération paysanne 22, l’agricultrice expose sa vision d’un système « au bout…