2 distinctions pour le FlexiCombi Team MKN
Deux prix d’innovation internationaux ont été décernés au nouveau four mixte FlexiCombi Team MKN…
Un trophée Snacking d’Or pour Rational
C’est avec sa nouvelle plaque à grillade quadrillage que Rational a remporté un trophée Snacking…
Diffusion du nouveau catalogue Tournus 2016
Dans son catalogue 2016, Tournus Equipement regroupe l’ensemble de ses fabricants, équipements de…
Une interaction homme/machine innovante avec la S30 – Perfect Touch La Cimbali
La nouvelle super automatique S30 – Perfect Touch La Cimbali présentes des caractéristiques…
Winterhalter lance la nouvelle gamme de lave-ustensiles UF
Mise au point par des professionnels pour des professionnels, la toute nouvelle gamme de…
Equipements de grandes cuisines : des ventes en hausse de 3% en 2015
L’Observatoire Promocuisines/Syneg rapporte que les ventes globales d’équipements de grandes…
Resto’U des Quais à Lyon/ Crous Lyon : vaste scramble, équipements bien ciblés
Ouvert depuis fin août 2015, le Resto’U des Quais du Crous Lyon réalise une moyenne de 1200…
2015, année à succès pour Perrier avec un CA de 7,5 M€ pour l’activité Grande Cuisine
Située à Marcigny en Saône-et-Loire, l’entreprise Perrier a connu une année particulièrement faste…
Nexa, nouveau programme pour l’hygiène des mains par Ecolab
Ecolab Inc. Lance Nexa, un programme innovant pour l’hygiène des mains combinant une chimie…
Des desserts glacés réussis avec le Robot Cook
Pour proposer des desserts réussis et goûteux tout au long de l’année, Robot Coupe stimule…
Tournus Equipement distingué pour son exemplarité
Le Ministère de l’Economie et des Finances à Paris Bercy accueillait le 27 janvier dernier la…
Inauguration du restaurant scolaire Bernard Vaussion
La Ferté-Saint-Aubin, dans le Loir-et-Cher, était le théâtre de l’inauguration du nouveau…
APC retient Acfri pour le refroidissement de sa production
L’industriel de la restauration Armor Plats Cuisinés est aussi intransigeant sur sa sélection de…
Eberhardt Frères et Moretti Forni sur Parizza
Le salon des professionnels de la Pizza, Pasta et de la Restauration Italienne se tiendra les 14 et…
Une nouvelle sonde wireless multipoints par Enodis
Enodis lance une toute nouvelle sonde wireless multipoints pour les cellules de refroidissement…