Marchés langoustine et kumquat dans le magazine Le Cuisinier n°184
La langoustine s’apprécie notamment sur les tables festives de la période de Noël pour des plats…
Un cours de cuisine étoilé pour les petits Roubaisiens
Le Château de Beaulieu accueillait le mercredi 26 novembre dernier une petite trentaine d’élèves…
Participez au concours Photo & Cuisine sur le thème des Nouilles asiatiques
Le concours photo du magazine «Le Cuisinier», ouvert à tous, a achevé son édition 2014 et vous…
Les produits Repas Santé commercialisés par Nutrisens Restauration
Nutrisens Restauration, qui a fait l’acquisition de Repas Santé en septembre dernier, lance…
Morgane Zaricki remporte le concours « Inventons lait » par le CNIEL
C’est au lycée polyvalent Stanislas à Villiers-Lès-Nancy que se tenait le 11 décembre 2014 la 3ème…
4e colloque annuel de la Chaire Unesco – Alimentations du monde
« Que mangeait-on hier ? Que mangera-t-on demain ? » : Après s’être intéressé successivement aux…
Nutri-Débat sur le « juste sucre » en janvier à Paris
Le 13 janvier prochain se tiendra à Reunica Domicile, Cité du Paradis dans le 10ème arrondissement…
Participez au concours Photo & Cuisine sur le thème Violet
Le concours photo du magazine «Le Cuisinier», ouvert à tous, vous invite tout au long de l’année…
Les viandes et charcuteries à l’honneur d’« Invitez les saveurs du Nord-Pas-de-Calais à votre table » 2015
La quatorzième édition de la semaine « Invitez les saveurs du Nord-Pas de Calais à votre table »,…
TerreAzur présente sa « Sélection 2015 » de produits frais élaborés !
Spécialement développée pour les Chefs, cette gamme de 300 produits frais élaborés associe…
Jeanne B. dévoile les saveurs de la cuisine sans gluten
Cuisiner des plats savoureux, créatifs et sans aucune présence de gluten ne relève plus de…
Un menu 100% végétarien dans les restaurants scolaires stéphanois
La Préfecture de la Loire a lancé un menu 100% végétarien dans les restaurants scolaires opérés par…
Nouvelle formule et Profils de chefs à retrouver dans Le Cuisinier n°185
À la maison de retraite les Iliades à Mont-Saint-Aignan (Seine-Maritime), Romain Melou met à profit…
Participez au concours Photo& Cuisine, thèmes Violet et Belgique
Le concours photo du magazine «Le Cuisinier», ouvert à tous, vous invite tout au long de l’année…
Une première Biennale Internationale du Goût à Lyon
Dans le cadre du Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation…