Interfel : une nouvelle « Tour FL » au Salon de l’Agriculture 2015
Interfel présentera cette année encore sa « Tour FL » au prochain Salon de l’Agriculture, qui se…
Quand les chefs de Guadeloupe se défient
West Indies Tourism, association basée à Pointe-à-Pitre en Guadeloupe, organise le 20 février…
Eric Kayser : après le pain, la pâtisserie avec l’Atelier gourmand
Fraisier, éclair, cake, chouquettes, galette des rois, macarons et autres bûches : Eric Kayser…
Croc’Tou, des fruits séchés gourmands pour les enfants
L’entreprise Montpelliéraine « Il était un fruit » propose sa gamme Croc’Tou dans les écoles,…
Le Forum Vitagora de retour en avril à Dijon
Les 14 et 15 avril 2015 se tiendra le nouveau Forum Vitagora au Palais des Congrès et Expositions…
Quid des Français et de la transmission culinaire ?
Parce que Lesieur partage la vie quotidienne des Français depuis plus de 100 ans, la marque a créé…
Troquet Daguerre, 3ème Cantine de Christian Etchebest
Christian Etchebest surfe sur la vague du succès avec ses Cantines. Après les ouvertures de la rue…
Nouvelle distinction pour Le Domaine des Crayères
Situé à Reims, le Domaine des Crayères a récemment reçu le prix Travellers’Choice 2015 TripAdvisor…
La France remporte la finale de l’International Catering Cup 2015
Le salon Sirha à Lyon accueillait la quatrième édition de la finale de l’International Catering Cup…
Michel Sarran, chef hyperactif et jury de Top Chef 6
Michel Sarran, chef doublement étoilé du restaurant éponyme à Toulouse, ne cesse d’innover et…
L’Italie, grande gagnante de la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2015
Challenger reconnu et redouté par les autres pays pour la qualité de ses prestations lors de la…
WorldSkills Competition : en route pour São Paulo
Le 29 janvier dernier se tenait à Strasbourg, au Zenith, la proclamation des résultats de la…
Jacques Mallard réélu président de l’Académie Internationale de la Gastronomie
Lors de sa dernière Assemblée Générale du 2 février dernier au Bristol à Paris, l’Académie…
Espresso Origin Brazil, nouveau café intense par Nespresso
Nespresso, qui aime à surprendre les restaurateurs et hôteliers avec des productions toujours…
Actualités en cascade pour les Cuisineries Françaises
Suite à l’aboutissement des revendications concernant la mise en place du 100% fait maison…