Une maîtrise des risques alimentaires optimale avec Kitchen Pro d’Ecolab
Ecolab permet aux professionnels de maîtriser la sécurité alimentaire en restauration, en réduisant…
Pascal Marchand, nouveau président du Syneg
Le 1er juin dernier avait lieu à la Maison de la Mécanique à Courbevoie l’Assemblée Générale du…
Réaménagement de la cuisine centrale de l’UPC Nice Centre du Crous
Le Crous de Nice a lancé un avis d’appel public à la concurrence concernant le réaménagement de la…
Delabie distingué au concours Norbat 2016
Le Tempomatic 4 Urinoir Delabie est un nouveau modèle de robinet d’urinoir électronique individuel…
Réhabilitation de la cuisine centrale et du self au CH Edouard Toulouse
Le Centre Hospitalier Edouard Toulouse, situé à Marseille, a lancé un avis d’appel public à la…
Des plafonds filtrants Isotech pour Roland Garros
Alvene a fourni et posé 4 plafonds filtrants Isotech au sein des restaurants de l’organisation du…
Des trophées pour le recyclage de cuisines professionnelles en fin de vie
C’est lors du Salon Equiphotel (du 6 au 10 novembre 2016 – Porte de Versailles) que se tiendront…
2016 : des perspectives d’avenir pour Meiko avec l’application M-iPlan
Meiko continue d’innover dans ses services avec l’application M-iPlan. Cette dernière offre la…
Moins de casse de vaisselle grâce au Granule Combi de Granuldisk
En plus d’offrir toujours plus de puissance pour le lavage de la batterie dans les cuisines…
2ème édition du Salon Dauphinois de l’Hôtellerie et des Métiers de Bouche à Grenoble : venez nombreux !
Du 14 au 17 octobre 2016 aura lieu à Grenoble (Alpexo) la seconde édition du Salon Dauphinois de…
Alvene : un nouveau progiciel de gestion ErP pour un service amélioré
Alvene s’est récemment équipé d’un tout nouveau progiciel de gestion ErP afin d’améliorer ses…
Réalisation d’un nouveau restaurant scolaire dans l’Eure
C’est à la rentrée 2017 que le nouveau restaurant scolaire de Bourg-Achard, dans l’Eure, devrait…
UPster, nouveaux lave-vaisselle accessibles par Meiko
Le groupe allemand Meiko lance UPster, une nouvelle gamme de lave-vaisselle à la fois haut de gamme…
Une ergonomie de travail optimisée avec un nouvel accessoire Frima
Pour faciliter le débarrassage des cuves et le nettoyage des VarioCooking Center® 112T installés…
Le Crous Nice Toulon réaménage sa cuisine centrale UCP Nice Centre
Le Crous Nice Toulon (campus Trotabas – Alpes-Maritimes) a lancé le 7 avril dernier un avis de…