Aprifel démocratise les données scientifiques des fruits et légumes à travers un nouveau site
Le site Internet www.aprifel.com dédié à l’information scientifique sur les fruits et les légumes a…
Sébastien Henri remporte le Gargantua Bourgogne Franche-Comté Auvergne 2014
Lors de la dernière finale régionale du concours Gargantua Bourgogne Franche-Comté Auvergne,…
Finale du concours Silver Fourchette
La grande finale du concours des chefs pour les personnes âgées Silver Fourchette va se tenir au…
Les chefs niçois fêtent Halloween au CHU de Nice
Le 29 octobre, quatre chefs niçois fêtent Halloween au CHU Archet 2 de Nice (Alpes Maritimes), afin…
Marchés clémentine et merlu dans le magazine Le Cuisinier n°183
Appréciée de tous, la clémentine adoucit l’hiver de sa saveur sucrée et fait preuve d’un indéniable…
Concours Vital’Chef : dernière ligne droite avant la finale
Le 28 novembre prochain se tiendra à Paris la grande finale du concours culinaire Vital’Chef, de la…
Le CFA de la CCI de l’Oise éveille les papilles des petits chefs
C’est au cœur des cuisines pédagogiques de l’INFA Picardie « Le Manoir » que le CFA de la CCI de…
Des élèves motivés pour le concours de l’Ecole de la Gourmandise à Daoulas
Le dimanche 10 octobre dernier se tenait la cinquième édition du concours de l’Ecole de la…
Restoria reçoit le Trophée National des Entreprises Responsables
La société de restauration ligérienne Restoria annonce, non sans fierté, sa récente attribution du…
Bleu-Blanc-Cœur se met en scène au Lycée Janson de Sailly
Le 8 octobre dernier, l’association Bleu-Blanc-Cœur et le Lycée Janson de Sailly situé dans le…
« Le tour du monde des soupes » par Christine Achard
Consommée dans le monde entier, reconnue pour ses innombrables vertus nutritives et ses saveurs…
Participez au concours Photo & Cuisine sur le thème du riz
Le concours photo du magazine «Le Cuisinier», ouvert à tous, vous invite tout au long de l’année…
Dernières finales régionales du Gargantua
Suivez les deux dernières finales régionales avant la grande finale nationale en janvier 2015 au…
Marchés kaki et carotte dans le magazine Le Cuisinier n°182
Fruit du plaqueminier, charnu et moelleux, le kaki donne une douce saveur et des couleurs…
1er Salon de la Gastronomie des Outre-Mer à Paris
Du 7 au 9 février 2015 se tiendra, pour la toute première fois, le Salon de la Gastronomie des…