Fours AC700 Capic : des équipements fiables et économiques
Les fours AC700 Capic rencontrent un franc succès en cuisines centrales. Répondant aux besoins…
Les performances du nouveau SelfCookingCenter 5 Senses présentées sur Serbotel 2015
Rational propose aux chefs de découvrir le nouveaux SelfCookingCenter 5 Senses lors du prochain…
Une nouvelle option « Dynamic » par Frima
Mis sur le marché il y a 10 ans, le VarioCooking Center® est très vite devenu un appareil de…
Découvrir en live les appareils Bonnet avec « So Chef ! »
Bonnet lance « So Chef le Live », 1ère démonstration interactive diffusée en direct permettant aux…
Un show gourmand au Cirque Arlette Gruss avec Bonnet
C’est à Montpellier que Bonnet présentait aux bureaux d’études et consultants français son concept…
Une grande enquête nationale par l’UNICPRO
L’Union Nationale des Installateurs de Cuisines Professionnelles (UNICPRO) lance, jusqu’en octobre…
Une nouvelle sauteuse circulaire avec bras racleur par Capic
Pour faciliter le quotidien des cuisiniers, Capic lance une nouvelle sauteuse permettant des…
Aco démontre son savoir-faire sur Interclima
Le salon Interclima se tiendra du 2 au 6 novembre 2015 au Parc des Expositions de Paris Nord…
Création d’un restaurant scolaire à Plaisir avec Huron SAS
La société Huron SAS est à l’origine de la création de la cuisine d’un récent restaurant scolaire…
2 nouvelles distinctions pour Hobart
Le salon Host, l’un des principaux évènements pour l’équipement en restauration professionnelle, se…
Jean-Marc Poiret démissionne de la présidence du Snefcca
Jean-Marc Poiret a souhaité quitter la présidence du Snefcca pour convenance personnelle, après…
Une nouvelle « Assistance Technique et Administrative » chez UniCpro
L’Ingénieur Conseil en Systèmes de Restauration Alimentaire Christian Kernaleguen a été choisi afin…
Le système EcoExchanger Granuldisk de nouveau primé
Après avoir été récemment primé lors du salon Hofex de Hong Kong, le système de condensation des…
Acfri poursuit son développement à l’international
Acfri, spécialiste du refroidissement rapide et de la surgélation et lauréat de PM’UP+ soutenant…
Bientôt un nouveau restaurant scolaire à Villeurbanne
La ville de Villeurbanne lançait il y a plusieurs mois un avis d’appel à la concurrence concernant…