Surveillance sanitaire de la gastro-entérites aiguës en Normandie. Point du 21 janvier 2016.

Points clés La surveillance des indicateurs régionaux pour la semaine 2016-02 indique que l’activité en lien avec la gastro-entérite aiguë a poursuivi son intensification en médecine de ville en Normandie. La dynamique actuelle est conforme aux tendances observées au niveau…

Conférence Agriculture et OGM : À qui profitent les changements climatiques ?

Une conf et eacute;rence organis et eacute;e par l’association Inf’OGM en partenariat avec Le R et eacute;seau Action Climat, le R et eacute;seau Semences Paysannes, Peuples Solidaires-Action Aid et Biocoop R et eacute;publique. L’ animation de la conf et eacute;rence…

Surveillance des pathologies saisonnières en Martinique. Point au 19 janvier 2016.

Analyse de la situation Syndromes grippauxL’activité liée à la grippe était soutenue aux urgences ces deux dernières semaines mais le nombre estimé de consultations en médecine générale de ville pour ce motif reste inférieur aux valeurs maximales attendues pour la…

Surveillance des pathologies saisonnières en Guadeloupe. Point au 19 janvier 2016.

Analyse de la situation épidémiologique Syndromes grippauxComme en France hexagonale, l’activité grippale reste faible. Seul le nombre de passages aux urgences pour grippe est en augmentation. Gastro-entéritesL’épidémie se poursuit en Guadeloupe. BronchioliteL’épidémie semble marquer le pas en Guadeloupe. VaricellePas d’épidémie…

L’entreprise « Côté Décoration » remporte le concours Duni

Ils étaient cinq finalistes à avoir présenté des projets remarquables à l’occasion du concours Duni « Des évènements inoubliables Evolin nappes rondes ». Après sept mois de compétition, c’est finalement l’entreprise française « Côté Décoration » (Drumettaz-Clarafond en Savoie) et…

La tradition à l’honneur avec les macarons Bridor « Une Recette Lenôtre Professionnel »

Avec un café gourmand, en « afternoon tea », en pièce montée, vente en vitrine, décoration d’entremets ou encore en cadeau d’accueil en chambre d’hôtel : les macarons sont partout ! Pour mettre cette douceur traditionnelle à l’honneur, Bridor propose…

Eric Lurthy sublime les « plats souvenirs » au Terrass’’ Hôtel

Marqué par sa rencontre avec le chef et MOF Jean-Pierre Toulejbiez à Saint-Rémy en Chevreuse, Eric Lurthy continue de se forger une expérience à la Tour d’Argent, avant de devenir chef des cuisines du Château d’Esclimont, de la Ferme de…

Gérald Passedat invite le Liban aux Rencontres Gourmandes de la Méditerranée

Suite au succès des premières Rencontres Gourmandes de la Méditerranées au Môle Passedat (MuCEM) à Marseille en mars dernier, Gérald Passedat réitère l’événement du 25 novembre au 21 décembre 2015. Cette fois, le Liban est l’invité d’honneur avec la venue…