Guillaume Gomez et Fabrice Prochasson, bientôt décorés
Le 14 avril 2015 se tiendra au Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt dans…
Flora Mikula, marraine de la 4ème édition des Francos Gourmandes
Les Francos Gourmandes se conjuguent au féminin ! Après Jean-François Piège en 2012, Christophe…
« Il était une fois… le restaurant de demain » : les résultats du concours dévoilés
La 7ème édition de « Il était une fois… le restaurant de demain » initiée par Denis Courtiade,…
Mathieu Viannay, président du jury du 6ème concours Création et Saveurs
Président Professionnel lance la 6ème édition du concours Création et Saveurs, cette année présidée…
Une gamme inédite de chocolats par Philippe Conticini à La Pâtisserie des Rêves
Ils sont 9 chocolatiers issus de 9 pays différents à avoir répondu à l’invitation de Philippe…
Un nouveau directeur de la restauration collective pour Rhône-Lez-Provence
Auparavant en charge de sept cuisines et pas moins de vingt-quatre points de distribution dans le…
Sodexo signe avec l’Hôpital Privé Nord Parisien une Charte d’engagement volontaire pour la prévention nutritionnelle
Sodexo et l’Hôpital Privé Nord Parisien ont signé une Charte d’engagement volontaire pour la…
Sodexo, toujours en lutte contre le gaspillage alimentaire
Sodexo a mis en oeuvre une politique de redistribution de ses excédents alimentaires, en…
Inscrivez-vous à la 4e Journée Nationale de l’Alimentation à L’Hôpital, en EHPAD et en Maisons de retraite !
Organisée par l’Union Des Ingénieurs Hospitaliers en Restauration (UDHIR) et par l’Association…
Sodexo : +2,3 de croissance interne du chiffre d’affaires au 1er trimestre 2014-2015
Sodexo a dévoilé ses résultats du premier trimestre pou l’exercice 2014-2015, le 9 janvier dernier….
Les réunions régionales Agores en mars et avril 2015
L’association Agores lance le programme de ses prochaines réunions régionales dans toute la France,…
Formation CNFPT « Conception de repas BIO avec maîtrise du prix de revient »
Le CNFPT propose une formation « Conception de repas bio avec maîtrise du prix de revient » les 5,…
Les restos U dans le viseur de la Cour des Comptes
Le rapport annuel de la Cour des comptes publié le 11 février 2015 fait part d’un certain nombre de…
Un nouveau Kiri microbarquette 16,66g par Bel Foodservice
En avril prochain, Bel Foodservice lance Kiri microbarquette 16,66g, enrichissant ainsi sa gamme de…
Sogeres : des ateliers ludiques dans le cadre des programmes éducatifs des temps périscolaires
Parce que Sodexo respecte les besoins nutritifs et le bien-être de ses convives, et ce,…