Lancement du deuxi�me appel � projets pour la recherche hospitalo-universitaire en sant�
Lancement du deuxi�me appel � projets � recherche hospitalo-universitaire en sant� – RHU �.
MaaT Pharma
MaaT Pharma, building on INRA’s research, was recognised at the Worldwide Innovation Challenge and received its award on 17 September in the presence of the President of France, François Hollande. MaaT Pharma’s project deals with treating severe intestinal microbiota disorders,…
First-ever in vitro human spermatogenesis
The French startup Kallistem has achieved a world first by obtaining complete human spermatozoa in vitro, using tissue specimens collected from infertile men.
Gut microbiota and iron regulation
For the first time, teams from INRA and INSERM, working in collaboration with the CNRS, have shown how bacteria modify the distribution and storage of iron in intestinal cells. The microbiota can now be considered as a new pathophysiological regulator…
Projet de loi de sant�
Marisol Touraine a r�affirm� la n�cessit� de moderniser notre syst�me de sant� pour le rendre plus juste et mieux adapt� aux r�alit�s d�aujourd�hui.
Un foyer de fièvre catarrhale ovine (FCO) découvert dans l’Allier
Un foyer de fièvre catarrhale ovine (FCO) découvert dans l’Allier Source : RQHSE – Yahoo Groupes
Maki … un art décoratif !
Petit exercice de style ! Le maki se prête bien à divers possibilités esthétiques… je vous invite à nous monter vos créations à la suite de ce « topic » ! Par principe j’ouvre le balle … Source :…
Impact of a high-fibre diet on the gut microbiota
INRA scientists, working in collaboration with the Rhône-Alpes Centre for Research in Human Nutrition (CRNH) carried out a study in slim, healthy subjects receiving controlled intakes of dietary fibre. The results showed that a more stable and richer microbiota (i.e.…
Christophe Michalak – Page officielle
Christophe Michalak – Page officielle.
Formation Cuisine hachée & mixée
Un sujet fort préoccupant ! Imaginez-vous dans la contrainte ! Je ne parle pas de produire du haché mixé mais de devoir le manger… Source : • Afficher le sujet – Cuisine hachée & mixée ( Pour trouver une formation suivre…
Cuissons basse température et cuissons sous vide.
Vous cherchez la référence en la matière…. Franck Bergé, Directeur de Cuisson Expertise, la référence en cuissons basse température et cuissons sous vide.
Vous êtes responsable de la collectivité ou de la cuisine ou cuisiner j’aimerais vous poser quelques questions
Je m’appelle Lucie. Je suis étudiante en diététique. Dans le cadre de mes études je dois traiter un sujet personnel, j’ai choisi le thème « restauration collective et végétarisme ». Vous êtes responsable de la collectivité ou de la cuisine ou cuisiner…
Nouveau: menu déjeuner au restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée
Le restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée lance un menu pour le déjeuner, baptisé « Naturalité ». Ce nouveau menu permet de découvrir une cuisine conçue autour de la trilogie poissons-légumes-céréales. « Il y a une nécessité absolue d’aller vers…
Hippopotamus choisit Doraemon
Personnage de dessin-animé culte au Japon et en Europe, mais aussi pour soutenir la candidature de Tokyo pour les JO de 2020, Doraemon est…
Le River Café soutient l’opération Octobre Rose
Pour la deuxième année consécutive, le River Café soutient l’opération Octobre Rose, mise en place par l’association « Cancer du Sein,…