Le Capitop plébiscité par les chefs du monde entier
Parce que la clinique ultramoderne du sport de Doha au Qatar Aspetar n’utilise que des équipements…
SpaceCombi MKN : une solution professionnelle adaptée aux petites surfaces
Les fours mixtes modernes on beau être multifonctionnels et confortables, leur surface importante…
Dossier et enquête installateurs à retrouver dans le magazine Grandes Cuisines n°114
Être partout, tout le temps ? Ou au contraire mieux cibler ses activités et ses clients ? À chacun…
Formation d’assistant-concepteur en ingénierie de restauration avec Ireco
Suivez une formation en tant qu’assistant-concepteur en ingénierie de restauration ! Un contrat de…
Génération Innovation, thème de la conférence du FCSI EAME à Madrid
Créativité, innovation et Insertion des jeunes talents seront abordés lors de la Conférence du FCSI…
Buffalo Grill se lance dans le burger avec Buffalo Burger
Aujourd’hui, un sandwich vendu sur deux est un burger. Ce marché explose depuis quelques temps, et…
Procédure de sauvegarde pour El Rancho : « une décision de gestion » selon Laurent Caraux
Les temps sont durs pour le spécialiste des tapas, fajitas et autres grillades tex-mex. La chaîne…
Le Maison Food Market investit les puces de St-Ouen
Les fondateurs de Maison proposent une nouvelle offre de restauration au cœur même des puces de…
Class’croute : une nouvelle Directrice Produits pour plus de découvertes gustatives
Class’croute annonce la nomination d’Isabelle Parrot au poste de Directrice Produits. Celle qui…
François Loos, nouveau Président de Brasseurs de France
Lors de la dernière Assemblée Générale des Brasseurs de France du 12 décembre 2014, François Loos…
Bientôt un 1er hôtel Starck à Metz
Le designer de génie Philippe Starck devrait ouvrir un premier hôtel à son nom en 2015 à Metz. La…
Groupe Flo : de nouveaux dirigeants au comité exécutif
Toujours en difficultés financières, le groupe Flo a pris la décision de renforcer sa direction…
KFC toujours plus abordable avec le Mega Menu
Pour être accessible au plus grand nombre, KFC lance le Méga Menu. Dernier né de la gamme « Very…
Bistro Régent poursuit son développement
Le fondateur et gérant de Bistro Régent Marc Vanhove peut entamer l’année 2015 sereinement. Sa…
Un 23ème Baïla Pizza à Clermont-l’Hérault
Baïla Pizza, la chaîne de restaurants aux couleurs de l’Italie fondée à Potiers en 2000, s’est…