Le 17 janvier dernier, l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) mettait son projet d’avis sur les risques sanitaires liés au Bisphénol A (BPA) en consultation sur son site Internet. L’Anses s’est autosaisie le 7 février 2014 pour procéder à…
Le catalogue de l’INRS « Catalogue des productions 2014. Santé et sécurité du travail » est disponible (référence ED 6000). Il répertorie les affiches, publications et audiovisuels édités par l’INRS.
Les plénums soufflants sont des dispositifs de ventilation permettant de protéger la santé des salariés des centres de tri de déchets. Une nouvelle vidéo présente les atouts de ces équipements.
As part of the European project HabEat (2010-2014), coordinated by INRA and involving 10 scientific partners, researchers have made a step forward in the understanding of how eating behaviours and preferences form in early life.
Une collaboration entre deux laboratoires de l’Anses, à Nancy et à Maisons-Alfort, a permis de mettre en évidence une relation entre des sangliers exposés à la bactérie responsable de la tuberculose bovine et des foyers de la maladie recensés dans…
L’Anses a été désignée le 5 mars dernier Centre de référence du Service de la santé animale de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) pour la brucellose, une maladie bactérienne répandue à travers le monde, pouvant affecter…
Deux nouveaux films pédagogiques présentent le fonctionnement de Caprad et Dosil, des dispositifs issus de la valorisation à l’INRS.
For the first time, a team led by INRA scientists from Versailles-Grignon, working in collaboration with CNRS and ITERG (1), has succeeded in characterising one of the enzymes involved in triglyceride synthesis in the model plant Arabidopsis thaliana, by expressing…
Le bisphénol A (BPA) est une substance chimique de synthèse utilisée depuis plus de 50 ans notamment dans l’industrie du plastique. Les travaux menés par l’Anses sur les usages et les effets sanitaires du bisphénol A l’ont conduite à recommander…
La sélection INRS de février 2014 de textes officiels intéressant l’hygiène et la sécurité du travail parus du 1er au 28 février 2014 est disponible.
Selon certaines estimations, le nombre de personnes touchées par des pathologies allergiques respiratoires comme les rhinites saisonnières et l’asthme aurait doublé ces 20 dernières années dans les pays industrialisés. Toutefois, il est aujourd’hui difficile de quantifier de manière fiable le…
En mars 2013, la France avait soumis, au niveau européen, deux propositions de classification concernant respectivement les fibres de verre de type E comme cancérogènes de catégorie 1B– dont le potentiel cancérogène pour l’être humain est supposé – et les…
La brucellose est une maladie due aux bactéries du genre Brucella. Répandue à travers le monde, elle peut affecter l'Homme (provoquant fièvre, douleurs, maux de tête et/ou faiblesse) ainsi que la plupart des espèces de mammifères, notamment les ruminants, domestiques…
La « levure de riz rouge » est une moisissure de couleur rouge cultivée sur du riz et utilisée dans de nombreux compléments alimentaires revendiquant le « maintien d’une cholestérolémie à un niveau normal ». L’Anses a reçu 25 signalements…