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La peste porcine africaine gagne du terrain en Chine

L’empire du Milieu a déclaré son troisième foyer de peste porcine africaine en moins de deux semaines. Et deux, trois. Le 19 août 2018, l’OIE, Organisation mondiale de la santé animale, a officialisé le troisième foyer de peste porcine africaine sur…

TANGOTAB : UN BON RESTAURANT, UNE BONNE ACTION !

  TANGOTAB : UN BON RESTAURANT, UNE BONNE ACTION ! En France, 4 millions de personnes ne mangent pas à leur faim, provoquant isolement et problèmes de santé, alors que 20 millions de repas sont pris au restaurant chaque jour.…

Devenir pêcheur professionnel en eau douce !

Devenir pêcheur professionnel en eau douce Créer votre entreprise de pêche professionnelle Les pêcheurs professionnels en eau douce sont locataires de droits de pêche qui seront renouvelés au 1er janvier 2017. À cette occasion, et suite à la libération de secteurs…

Le silure… et si on le mangeait ! 

Certains voient en lui un envahisseur monstrueux et nuisible. D’autres le pêchent pour la gloire. Le silure un problème ? Si l’on se penche un peu sur son cas, on pourrait bien lui trouver quelques qualités… culinaires. lire la suite

Tu as des petites bêtes dans tes radis !… Besoin d’un Diagnostic Végétal gratuit ?

Di@gno-View est une application d’un nouveau genre qui a pour objectif de permettre aux techniciens et producteurs de soumettre des photos numériques de symptômes observés sur des plantes malades dans les cultures, ceci afin d’obtenir un diagnostic phytosanitaire*. Elle devrait aussi contribuer à…

Le géant allemand de la volaille PHW s’associe à SuperMeat pour importer de la viande de culture en Europe

  L’un des plus grands producteurs de volaille d’Europe, PHW, a conclu un partenariat stratégique avec la start-up de production de viande Supermeat sur la R & D et la distribution de ses produits en Europe. Source : German poultry giant…

FERRANDI Paris by Youmiam, une application de recettes françaises, faciles à réaliser | Ferrandi

Source : FERRANDI Paris by Youmiam, une application de recettes françaises, faciles à réaliser | Ferrandi “FERRANDI Paris by Youmiam” met à disposition gratuitement plus de 100 recettes incontournables de l’école, faciles à réaliser. Entrées, plats, desserts… L’application propose des recettes…

L’effondrement-de-la-grande-distribution-est-en-marche

C’est une immense mutation qui touche actuellement la grande distribution à travers le monde, en commençant évidemment par les États-Unis qui sont le pays le plus touché par ce phénomène, tout en sachant qu’il en sera de même pour l’ensemble…

Charte du ramasseur de champignon

Cueillir, oui, bien sûr, la nature y invite, mais encore faut-il le faire avec retenue, modération et discernement, dans le respect des grands équilibres forestiers. La cueillette est en effet tout un art : elle a ses règles et ses…

Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) : c’est parti pour l’élargissement du réseau

Le 14 novembre 2016, lors du 1er Rendez-Vous Rn PAT (réseau national sur les Projets Alimentaires Territoriaux), Serge Bonnefoy pour Terres en villes et Audrey Rimbaud pour l’APCA ont présenté les modalités d’élargissement du réseau, commenté la Charte Rn PAT…

Protéine végétale ou animale ?

Protéine végétale ou animale ? Sans avoir de connaissance dans le domaine, philosophiquement il y a un « loup » je trouve ! Cette grande tendance qui consiste à produire de la protéine végétale….c’est curieux si l’on tient compte de comment vive…

Un site dédié au fruit…hum ! 

Bienvenue sur tous-les-fruits.com, le site dédié aux fruits comestibles du monde. Vous trouverez ici de nombreuses descriptions et conseils pour bien cultiver, récolter et déguster les fruits, qu’ils soient communs ou rares. De nombreuses fiches de descriptions des fruits, de…

LES BONNES PRATIQUES DE GESTION DE L’ÉNERGIE

Association pour la Gestion des Restaurants des Administrations Financières (AGRAF) est une association Loi 1901. Elle a pour mission de gérer les établissements de restauration fréquentés par les agents des Ministères économique et financier à Paris (23) et en région…