Croc’Tou, des fruits séchés gourmands pour les enfants
L’entreprise Montpelliéraine « Il était un fruit » propose sa gamme Croc’Tou dans les écoles,…
Eric Kayser : après le pain, la pâtisserie avec l’Atelier gourmand
Fraisier, éclair, cake, chouquettes, galette des rois, macarons et autres bûches : Eric Kayser…
Interfel : une nouvelle « Tour FL » au Salon de l’Agriculture 2015
Interfel présentera cette année encore sa « Tour FL » au prochain Salon de l’Agriculture, qui se…
Une première Biennale Internationale du Goût à Lyon
Dans le cadre du Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation…
Participez au concours Photo& Cuisine, thèmes Violet et Belgique
Le concours photo du magazine «Le Cuisinier», ouvert à tous, vous invite tout au long de l’année…
Nouvelle formule et Profils de chefs à retrouver dans Le Cuisinier n°185
À la maison de retraite les Iliades à Mont-Saint-Aignan (Seine-Maritime), Romain Melou met à profit…
Un menu 100% végétarien dans les restaurants scolaires stéphanois
La Préfecture de la Loire a lancé un menu 100% végétarien dans les restaurants scolaires opérés par…
Les viandes et charcuteries à l’honneur d’« Invitez les saveurs du Nord-Pas-de-Calais à votre table » 2015
La quatorzième édition de la semaine « Invitez les saveurs du Nord-Pas de Calais à votre table »,…
Participez au concours Photo & Cuisine sur le thème Violet
Le concours photo du magazine «Le Cuisinier», ouvert à tous, vous invite tout au long de l’année…
4e colloque annuel de la Chaire Unesco – Alimentations du monde
« Que mangeait-on hier ? Que mangera-t-on demain ? » : Après s’être intéressé successivement aux…
Morgane Zaricki remporte le concours « Inventons lait » par le CNIEL
C’est au lycée polyvalent Stanislas à Villiers-Lès-Nancy que se tenait le 11 décembre 2014 la 3ème…
Les produits Repas Santé commercialisés par Nutrisens Restauration
Nutrisens Restauration, qui a fait l’acquisition de Repas Santé en septembre dernier, lance…
Participez au concours Photo & Cuisine sur le thème des Nouilles asiatiques
Le concours photo du magazine «Le Cuisinier», ouvert à tous, a achevé son édition 2014 et vous…
Un cours de cuisine étoilé pour les petits Roubaisiens
Le Château de Beaulieu accueillait le mercredi 26 novembre dernier une petite trentaine d’élèves…
Marchés langoustine et kumquat dans le magazine Le Cuisinier n°184
La langoustine s’apprécie notamment sur les tables festives de la période de Noël pour des plats…