4e colloque annuel de la Chaire Unesco – Alimentations du monde
« Que mangeait-on hier ? Que mangera-t-on demain ? » : Après s’être intéressé successivement aux…
Participez au concours Photo & Cuisine sur le thème Violet
Le concours photo du magazine «Le Cuisinier», ouvert à tous, vous invite tout au long de l’année…
Les viandes et charcuteries à l’honneur d’« Invitez les saveurs du Nord-Pas-de-Calais à votre table » 2015
La quatorzième édition de la semaine « Invitez les saveurs du Nord-Pas de Calais à votre table »,…
Un menu 100% végétarien dans les restaurants scolaires stéphanois
La Préfecture de la Loire a lancé un menu 100% végétarien dans les restaurants scolaires opérés par…
Nouvelle formule et Profils de chefs à retrouver dans Le Cuisinier n°185
À la maison de retraite les Iliades à Mont-Saint-Aignan (Seine-Maritime), Romain Melou met à profit…
Participez au concours Photo& Cuisine, thèmes Violet et Belgique
Le concours photo du magazine «Le Cuisinier», ouvert à tous, vous invite tout au long de l’année…
Une première Biennale Internationale du Goût à Lyon
Dans le cadre du Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation…
Interfel : une nouvelle « Tour FL » au Salon de l’Agriculture 2015
Interfel présentera cette année encore sa « Tour FL » au prochain Salon de l’Agriculture, qui se…
Eric Kayser : après le pain, la pâtisserie avec l’Atelier gourmand
Fraisier, éclair, cake, chouquettes, galette des rois, macarons et autres bûches : Eric Kayser…
Croc’Tou, des fruits séchés gourmands pour les enfants
L’entreprise Montpelliéraine « Il était un fruit » propose sa gamme Croc’Tou dans les écoles,…
Le Forum Vitagora de retour en avril à Dijon
Les 14 et 15 avril 2015 se tiendra le nouveau Forum Vitagora au Palais des Congrès et Expositions…
Quid des Français et de la transmission culinaire ?
Parce que Lesieur partage la vie quotidienne des Français depuis plus de 100 ans, la marque a créé…
Troquet Daguerre, 3ème Cantine de Christian Etchebest
Christian Etchebest surfe sur la vague du succès avec ses Cantines. Après les ouvertures de la rue…
Nouvelle distinction pour Le Domaine des Crayères
Situé à Reims, le Domaine des Crayères a récemment reçu le prix Travellers’Choice 2015 TripAdvisor…
La France remporte la finale de l’International Catering Cup 2015
Le salon Sirha à Lyon accueillait la quatrième édition de la finale de l’International Catering Cup…