Danièle Broutin-Pichat élue présidente du Géco
Le Comité exécutif du Géco a élu à sa présidence Danièle Broutin-Pichat, le 9 décembre dernier. …
Dupont Restauration persiste et signe à Hazebrouck
La société Dupont Restauration a mis un terme aux rumeurs qui agitaient la ville de Hazebrouck où…
De bons résultats annuels pour Elior
Elior a dévoilé ses résultats annuels pour l’exercice 2013-2014, le 11 décembre dernier. La société…
Filippos Chronopoulos, futur chef du Restaurant du Palais Royal
Jusqu’alors chef exécutif de l’Atelier de Joël Robuchon – Etoile**, le jeune Filippos Chronopoulos,…
La gastronomie française, fierté n°1 des Français
La gastronomie a été au cœur de l’opération Goût de France / Good France qui a réuni près de 1 300…
« Akrame Benallal, la jeunesse en liberté » : un reportage inédit à retrouver dans le prochain magazine Le Chef
Certaines personnalités possèdent des destins hors normes. Celle d’Akrame Benallal, par exemple. Il…
Retour sur l’ouverture d’un 3ème « 100 patates » à Metz avec Franck Naudé
La chaîne de restaurants mettant la pomme de terre à l’honneur « 100 patates » a ouvert sa…
Un nouveau Duck Me pour l’été 2015 ?
L’enseigne de burgers réinterprétés autour de la viande de canard Duck Me fonctionne plutôt bien…
Un 2ème 231 East Street à Paris
Le concept de restauration rapide premium 231 East Street a récemment ouvert un 2ème point de vente…
7 concepts à l’honneur aux Trophées B.R.A. Snacking 2015
Le magazine professionnel B.R.A. Tendances Restauration a annoncé mardi 10 février, à l’occasion de…
Poulet Purée, c’est lancé !
C’est ce vendredi 6 février à 18h que le nouveau concept Poulet Purée ouvrira ses portes à…
Déménager pour un burger ? C’est possible avec Whopper Move Out!
Dans sa grande bonté, Burger King propose à ses afficionados français de se rapprocher de points de…
Trois de plus dans la jeune classe Barman du concours MOF
La finale de la 2e édition du concours MOF – Meilleur Ouvrier de France classe Barman s’est tenue…
Un bar à soupes mobile et inédit pour Giraudet
Giraudet, maison centenaire spécialisée dans la conception de quenelles, sauces et soupes fraîches,…
La pomme verte, nouvelle saveur pétillante par Perrier
Le leader sur le segment des eaux aromatisées gazeuses Perrier propose aux amateurs de saveurs…