Association pour la Gestion des Restaurants des Administrations Financières (AGRAF) est une association Loi 1901. Elle a pour mission de gérer les établissements de restauration fréquentés par les agents des Ministères économique et financier à Paris (23) et en région…
Les membres de l’Académie culinaire de France se sont réunis le 3 juillet dernier pour une visite du Grand Parc du Puy du Fou. Cette rencontre était organisée par le président de l’association Fabrice Prochasson (MOF 1996), Olivier Dardé en…
En faisant un don à la Fondation Nicolas Hulot, devenez ecopacteur et participez à protéger le climat, dans le cadre de la COP21 Source : Fondation Nicolas Hulot – Accueil climat
En dialogue permanent pour faire connaître le métier Chef de cuisine du lycée Camille Pissarro à Pontoise et membre de plusieurs associations (3Cerp, Restau’Co et Les Toqués du local), Pascal Dauphin cherche constamment à mieux faire connaître une restauration collective…
Pour commencer l’édito , je tenais à remercier tous nos partenaires pour leur présence aux 32ème Journées de la Restauration Hospitalière qui se sont déroulées dans le cadre du Palais des Congrès la Fleuriaye à CARQUEFOU (44). Environnement exceptionnel, à…