1ère édition du Goût des Champs à Paris
Du 5 au 7 juin 2015 se tient sur la plus belle avenue du monde la 1ère édition du Goût des Champs….
PassionFroid : des produits de la mer issus de filières 100% maîtrisées
Les produits PassionFroid souscrivent à toutes les normes sanitaires, notamment grâce à un plan de…
Encore quelques jours pour le concours Photo & Cuisine : EN BOÎTE !
Avec son concours photo ouvert à tous, le magazine «Le Cuisinier» vous invite tout au long de…
Le Festival M.A.D de retour en 2016 !
Suite à une première édition prometteuse, le Festival Méditerranéen A Déguster (M.A.D) s’apprête à…
Pain et petit-déjeuner : l’évolution des pratiques par l’Observatoire du Pain
Parce que seulement 40% des adultes de 20 à 29 ans prennent le temps de petit-déjeuner le matin…
16ème Festival « Nourrir sa Santé » spécial gaspillage alimentaire
La ville de Brides-les-Bains (Savoie) accueillera la 16ème édition du Festival Nourrir sa Santé du…
XXVème concours Inter-Régional des jeunes espoirs à Dijon
Le jeudi 5 novembre prochain se tiendra le XXVème concours Inter-Régional des jeunes espoirs,…
Participez au concours de la JNAH : Fruits en fête !
La 4e édition de la Journée nationale de l’alimentation à l’hôpital, en Ehpad et en maisons de…
11ème édition de la Fête du Lait Bio en juin
La Fête du Lait Bio se tiendra sur l’ensemble du territoire le 7 juin prochain. Pas moins de 12…
Concours photo, mettez la cuisine EN BOÎTE !
Le concours photo du magazine «Le Cuisinier», ouvert à tous, vous invite tout au long de l’année…
Des portraits de chefs de cuisine à retrouver dans Le Cuisinier n°188
Frédéric Ferrand-Clon et Stella Chevallier se sont classés en 2e position lors du Grand Prix de la…
A la découverte des légumes avec Thierry Molinengo
Après « Viandes « et « Décoration à l’assiette », le sous-chef de Guy Martin au Grand Véfour**…
Cuisiner sans gaspiller avec Pierre Augé
Un dessin animé en 3D : telle est la nouvelle idée de Pierre Augé, chef du restaurant La Maison de…
Santé et plaisir au cœur de l’assiette avec « La Cuisine de Perla »
Après « Desserts, moins de sucre » en 2012, Perla Servan-Schreiber signe un nouvel ouvrage intitulé…
Grande finale Ecotrophelia France à Avignon
Du 30 juin au 2 juillet 2015 se tiendra au Palais des Papes d’Avignon la finale Ecotrophelia…