< ![CDATA[ Campus Responsables lance la deuxième édition des Trophées des campus responsables, l'édition francophone des Green Gown Awards. Les Trophées ont pour objectif de promouvoir et valoriser les campus ayant les engagements les plus exemplaires sur les différents volets du développement durable, auprès…
AVIS D’ATTRIBUTION DE DÉLÉGATION DE SERVICE PUBLIC Délégation de service public de type affermage pour la restauration scolaire SECTION 1 : AUTORITÉ DÉLÉGANTE ET ADRESSE : I.1) NOM ET ADRESSES : Mairie de la Tour de Salvagny, Allée de…
Vague de chaleur en France : Marisol Touraine active la plateforme t?l?phonique d?information ? Canicule ? 0800 06 66 66
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La présence de résidus de médicaments dans les eaux mobilise depuis plusieurs années les autorités sanitaires et la communauté scientifique. L’Anses travaille sur cette thématique depuis 2006 et a notamment proposé, en 2013, une méthode générale d’évaluation des risques sanitaires…
• Afficher le sujet – Un cuisinier de collège…sculpteur sur fruit !.
A l’occasion de la Fête de la mer, l’Anses et le Conseil régional Nord-Pas de Calais, ont signé le 10 juillet 2015, un protocole de coopération, en présence de Frédéric Cuvillier, ancien Ministre, Député-Maire de Boulogne-sur-Mer, Pierre de Saintignon, 1er…
L’édition 2015 du Guide des espèces à l’usage des professionnels, intégrant les dernières données scientifiques, est disponible. Cet ouvrage présente les principales espèces consommées sous l’angle de la durabilité, pour tous ceux Vous entrez dans l’Espace Abonnés de Cuisine Collective…
A la demande de Stéphane LE FOLL, Ministre de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt, le programme « Un fruit pour la récré » a été rénové et simplifié, suite à un Vous entrez dans l’Espace Abonnés de Cuisine…
Ce lundi 29 juin, Interfel et Urban School Food Alliance (USFA) signaient un accord de partenariat sur la mise en place d’une Fresh Attitude Week aux Etats-Unis. Une étape importante pour la Semaine Vous entrez dans l’Espace Abonnés de Cuisine…
A vos claviers ! Le Bocuse d’Or France 2015 ouvre ses portes au grand public le 21-22 septembre à la Maison de la Mutualité à Paris. Habituellement réservé aux professionnels, l’événement accueillera ainsi pour la première fois les passionnés de…
AFNOR Certification a le plaisir de vous inviter au prochain Cercle Prospective, une rencontre organisée sur une thématique d’actualité « le numérique », permettant aux entreprises d’échanger sur leurs bonnes pratiques et les tendances du marché entre pairs et de…
< ![CDATA[ Alors que l'Assemblée Nationale a voté cette année l'interdiction des sacs plastiques à usage unique à compter de janvier 2016, certaines collectivités prennent les devants et mobilisent leur territoire et les acteurs économiques. La mairie d'Hendaye s’est engagée aux…
L’année 2014 a été riche pour l’Anses, que ce soit en termes de production scientifique ou d’activités institutionnelles. Le rapport d’activité publié ce jour revient en détail sur les événements et réalisations qui ont rythmé l’année 2014, illustrant l’étendue du…
Après 24 ans de bons et loyaux services à l’Elysée, le chef Maurice Alexis quitte les cuisines du lieu pour de nouvelles aventures. Et pas des moindres, puisqu’il s’envole pour l’Afrique Centrale afin de devenir Chef Exécutif au Palais présidentiel…