La célèbre tosta mista arrive à Bordeaux
Le sandwich portugais « tosta mista » a pris ses quartiers dans un restaurant éponyme au 10 rue des…
Le Camion qui Fume se sédentarise à Paris
Le plus célèbre des food trucks s’apprête à déposer ses valises au centre même de la capitale. Créé…
Les nouveaux formats en restauration décortiqués par B.R.A. Tendances Restauration
A l’occasion du Sirha 2015, B.R.A. Tendances Restauration organisait mardi 27 janvier, sur le…
Concours MOF Barman : Metro soutient l’excellence professionnelle
Le 4 février prochain se tiendra à Nanterre, à la Maison de la Formation Metro, la finale du…
Le Leaders Club dévoile ses 9 nominés 2015
À l’occasion du Sirha à Lyon, le Leaders Club France a dévoilé, le 26 janvier, les 9 concepts…
Une 3ème adresse parisienne pour les Cafés Pouchkine
C’est dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés, dans le 6ème arrondissement de Paris, qu’un…
4 bistrots sélectionnés pour le Prix Staub-Lebey 2015
Comme chaque année, le Lebey des Bistrots, qui sera lancé en mars prochain, s’apprête à proposer sa…
100% concept au Sirha avec le Leaders Club et B.R.A Tendances Restauration
A l’occasion du Sirha à Lyon, le Leaders Club France a annoncé les concepts nominés pour les Palmes…
2 nouvelles brasseries L’Edito pour 2015
Large choix d’entrées, de plats et de desserts ; spécialités régionales, produits frais et viandes…
Au Fût et à Mesure renforce son maillage national
Un 11ème Fût et à Mesure (Trophée B.R.A Concept 2011) a ouvert ses portes le 9 janvier dernier dans…
Au tour d’Alexandre Maizoué d’être un Patron Incognito
Déjà présente à la TV à travers une campagne publicitaire, La Pataterie sera à l’honneur d’un…
Isabelle Parrot, nouvelle Directrice Produits PS3
Class’croute, spécialiste de la restauration livrée en entreprise, annonce la nomination de…
Ouverture du nouveau boco Mathurins
Après Opéra, Bercy, Saint-Lazare, Orly et La Défense, c’est rue des Mathurins, dans le 8ème…
Une nouvelle table ode aux boulettes ouvre à Paris
La boulette sous toutes ses formes a pris ses quartiers dans le 2ème arrondissement de Paris….
Un nouvel Exki à Paris Bercy
Le dernier né d’Exki a ouvert officiellement ses portes dans le 12ème arrondissement de Paris, le…