Les clubs parisiens appellent à « danser plus que jamais »
Dans un communiqué du 18 novembre, les clubs et bars dansants parisiens invitent leurs clients à…
Groupe Flo observe un léger sursaut d’activité au 3ème trimestre 2015
Le Groupe Flo a dévoilé le 10 novembre dernier ses résultats consolidés au 30 septembre. La société…
Buffalo Grill serait en vente
La chaîne de restauration française à thème Buffalo Grill serait à vendre. Le quotidien Les Echos…
Le Banana Burger, 1er burger sucré par Memphis Coffee
Un bun garni de crème glacée vanille, d’une banane entière et de Nutella : telle est la dernière…
2ème édition du concours « Les Instants Créatifs » Aoste Professionnel autour du Tartare
Suite au succès remporté par la 1ère édition de son concours « Les Instants Créatifs » en 2015 sur…
Restauration à emporter à domicile : un succès grandissant
Alors que la consommation en RHD souffre encore et toujours de la crise, la restauration à emporter…
La Fabrique à Cookies commercialise la création d’une apprentie pâtissière
A la suite des « élections régionales gourmandes » concours de recettes initié par La fabrique à…
Hard Rock Café Paris célèbre Thanksgiving
Les expatriés américains et les parisiens amateurs de spécialités culinaires traditionnelles US…
Un nouveau catalogue « Jours de Fête » par Davigel
Davigel lance son nouveau catalogue « Jours de Fête », inspirant les chefs à l’approche des fêtes…
Un 15ème Mythic Burger ouvre à Bordeaux
La première enseigne nationale de « burgers gourmets » Mythic Burger (Groupe FL Finance) continue…
Un menu de Noël féérique et gastronomique à la Brasserie Printemps
Située sous la coupole du Printemps Haussmann, la Brasserie Printemps dispose d’un cadre unique qui…
Des projets à court et moyen termes pour Yannick Delpech
Le chef doublement étoilé de l’Amphitryon à Colomiers Yannick Delpech multiplie les projets…
La Siest’in : une offre déjeuner à 360°… sieste comprise !
Faire la sieste dans le Sud de la France : cliché ou mode de vie ? C’est en tout cas la proposition…
Brakes Group rachète Davigel
Brakes Group a finalisé l’acquisition de la société Davigel (fournisseur de produits surgelés et…
« Fêtes de fin d’année : que prévoir pour décembre ? », dossier central de B.R.A. n°369
L’année 2015, globalement plus réussie que les précédentes dans la restauration, touche à sa fin….