Quelques tables, un four à micro-ondes, une vitrine réfrigérée… de plus en plus de GMS et…
Depuis le 1er décembre 2015, Big Fernand et ses célèbres « hamburgés » se sont installés au 1er…
Le groupe Bertrand Restauration a annoncé les résultats estimés pour l’année 2015 de sa division…
Du 30 octobre au 11 novembre 2015 aura lieu la 85ème Foire Internationale et gastronomique de…
Sonia Ezgulian signe un nouveau livre de cuisine intitulé « Cuisiner, tout simplement ». Après « Ma…
Innovation, créativité et responsabilité : tels sont les maîtres-mots de la 4ème édition du…
Les chefs de cuisine ou seconds de structures publiques ou privées, mais également de restaurants…
Pour apporter des réponses concrètes aux collectivités, professionnels de l’eau ainsi qu’au monde…
Gorgée de soleil, la figue s’épanouit sous les climats méditerranéens pour nous offrir son goût…
Les 25, 26 et 27 septembre 2015 se tiendra le tout premier événement gourmet « Croq’En Seine »….
Nous vous annoncions en août dernier les résultats du concours Graine de P’tit Chef avec le club…
En mars dernier, le maire de Chalon-sur-Saône Gilles Platret annonçait sa volonté de supprimer le…
La 170ème session d’études sur la Performance des achats en collectivités organisée par…
Api Restauration et l’Infres, sa filiale dédiée à la formation, ont inauguré l’Institut culinaire…
Avant l’été, Davigel organisait une conférence sur le thème de l’alimentation et du développement…