La nouvelle cuisine de La Mascotte récompensée aux Trophées Cramif 2014
Cette année encore, la Cramif organisait ses trophées récompensant les entreprises pour leurs…
Le restaurant de l’Esat d’Auxerre prochainement réhabilité
L’Etablissement Public National Antoine-Hoenigswarter a lancé il y a peu un avis d’appel public à…
Réhabilitation de cuisines scolaires satellites à Tourcoing
La ville de Tourcoing, dans le Nord-Pas-de-Calais, a récemment commandé des travaux de…
Une nouvelle cantine pour le restaurant scolaire Lucie-Aubrac à Blanzy en 2016
Le maire de Blanzy (Saône-et-Loire) Hervé Mazurek animait le conseil municipal de la ville le 17…
Un vent de fraîcheur en cuisine avec la pompe à chaleur ClimatePlus Winterhalter
Winterhalter lance sa nouvelle pompe à chaleur ClimatePlus, destinée à la gamme PT. Le spécialiste…
Importante réhabilitation de la demi-pension d’un collège à Cesson
Le Conseil général de Seine-et-Marne a commandé la réhabilitation de la demi-pension du collège Le…
Le Syneg valorise le gaz naturel
Le Syneg concluait il y a quelques mois un partenariat technique avec GrDF, afin de mettre en place…
Une cuisine haut de gamme à la Grande Maison par ECHR
Il s’agit probablement de l’une des ouvertures les plus attendues en cette fin d’année 2014. La…
Convention triennale du GIF à Cannes
Le GIF organise sa 6ème convention triennale en décembre à Cannes. Une réunion plénière accueillera…
Une nouvelle charte incluant les principes de la RSE pour le Syneg
Le Syneg dévoilait il y a quelques mois sa nouvelle Charte professionnelle. Cette dernière adopte…
De nouvelles cuisines pour des bâtiments scolaires en Moselle
A Metz, un nouveau restaurant scolaire comprenant, entre autres, un réfectoire de 200 places ainsi…
E.P.G.C, 20 ans déjà !
La société E.P.G.C (L’Européenne de Pièces pour Grandes Cuisines) forte d’une équipe de 50…
Gwenaëlle Fusté et Pernille Douvrain, nouvelles MOF Gouvernantes
Les 4 et 5 février 2015 se tenaient à Nice les épreuves finales du concours « Un des meilleurs…
Nicolas Frion succède à François Adamski au restaurant Gabriel
Un nouveau chef rejoindra le 2 mars prochain le quartier du Palais de la Bourse à Bordeaux. La…
Retour à la présidence des Toques Blanches Lyonnaises pour Christophe Marguin
Après 6 années passées à la présidence des Toques Blanches Lyonnaises, suivies de 3 ans en tant que…