Des qualités nutritionnelles exceptionnelles insoupçonnées dans le Parmigiano Reggiano
Paolo Amadori, chef du restaurant La Forge à Ramatuelle, est venu à Paris faire découvrir le « vrai…
L’équipe du CEPAL de Laxou remporte le 5ème Prix Goût et Santé des Apprentis
Le 30 mai dernier avait lieu la grande finale de la 5ème édition du Prix Goût et Santé des…
Les produits de proximité à l’honneur au lycée Honoré de Balzac
Le 19 mai dernier était organisé au lycée Honoré de Balzac dans le 17ème arrondissement de Paris un…
Institut Pasteur : 18ème édition des Entretiens Nutrition les 9 et 10 juin
L’Institut Pasteur de Lille accueille les jeudi 9 et vendredi 10 juin 2016 la 18ème édition des…
Audrey Durand remporte les 1ers Trophées Bio des Jeunes Chefs
Dans l’optique de sensibiliser les jeunes cuisiniers à la production biologique, l’Agence Bio…
La Volaille Française, créatrice d’emplois sur le territoire
En 2016, la filière de la Volaille Française représente plus de 14 000 éleveurs et 60 000 salariés….
L’équipe du Foyer Celhaya remporte le concours « Un pour tous, Tous pour Un » Sodexo
Le jeudi 16 juin dernier se déroulait la finale du concours Sodexo « Un pour tous, Tous pour Un »,…
« Mieux manger pour vivre mieux », thème de la 27ème édition de la Semaine du Goût
La Semaine du Goût revient pour une 27ème édition du 10 au 16 octobre 2016. Placé sous le Haut…
Les fruits et légumes frais à l’honneur avec Restoria
Du 13 au 19 juin 2016, Interfel organisait la Fête des Fruits et Légumes Frais, évènement festif…
Sabrina Ghayour célèbre les saveurs méditerranéennes dans Persiana
Hoummous ; Tagine de poulet au citron aux olives ; Boulettes d’agneau aux cerises aigres-douces ;…
Silver Fourchette lance le Bal des Chefs
Suite à la seconde édition de son concours de gastronomie pour le grand âge, Silver Fourchette…
Redécouvrir la cuisine de tous les jours avec Jamie Oliver
Incitant depuis toujours les gens à passer davantage de temps en cuisine, voir même à cultiver leur…
Nouvelle édition de « Novembre, le mois des produits tripiers » pour remettre les abats au goût du jour
L’évènement « Novembre, le mois des produits tripiers » revient pour une 16ème édition du 16 au 25…
Itinéraire des saveurs de nos régions avec l’Atlas de la France gourmande
La France de la gastronomie regorge de spécificités régionales. C’est la raison pour laquelle la…
« Manger bio et local c’est l’idéal » : grande campagne de sensibilisation par le réseau FNAB
Du 17 au 25 septembre 2016 se tiendront plus de 300 événement sur l’ensemble du territoire,…