Se faire servir après 22 heures dans la cité porcelainière relève de l’exploit. Les instances touristiques cherchent le remède, mais la profession …

Le couple a repris la même recette pour sa deuxième adresse : un petit établissement où la cuisine fusionne entre France, Brésil et Asie.

Je me forme ! Cuisine virtuelle est un portail professionnel dans lequel vous pouvez suivre des formations 100% à distance éligible au financement par CPF. Venez découvrir nos programmes de formation en techniques culinaires pour la restauration collective et traiteur en…

Synthèse Après une première phase d’augmentation de la mortalité observée entre les semaine 1 à 4 de 2015, une seconde hausse des effectifs de décès enregistrés par les bureaux d’état-civil est notée sur les semaines 5 et 6 (du 26…

Evolution de l’activité globaleLe nombre de passages est en hausse de 6 % (+2674 passages) chez les enfants de moins de 2 ans, en baisse de 5 % chez les enfants 2-14 ans et stable chez les adultes. Les hospitalisations…

Evolution du recours au soin globalSur la semaine du 9 au 15 février, l’activité globale des associations SOS Médecins est en baisse chez les enfants de moins de 15 ans (-14 %, soit -3994 consultations), stable chez les adultes de…

Les points clés Activité de consultations pour GEA en médecine générale soutenue et en diminution Seuil épidémique pas franchi pour cette saison Activité des services d’urgences hospitaliers pour GEA soutenue et en augmentation chez les enfants de moins de 5…

Les points clés Epidémie proche du pic Le nombre de consultations pour syndromes grippaux en médecine ambulatoire augmente mais plus faiblement que les semaines passées : le pic devrait être proche. L’épidémie est dominée par le virus A(H3N2) Personnes âgées…

Sommaire Editorial Dispositif de surveillance et organisation de la gestion des épisodes d’infections respiratoires aiguës (IRA) et de Gastro-entérites aiguës (GEA) dans les Ehpad de la région Centre Bilan de la surveillance sur deux saisons hivernales des épisodes de cas…

Sommaire Editorial La surveillance syndromique et le dispositif SurSaUD® Sources de données et organisation de la surveillance en régions Basse-Normandie et Haute-Normandie : fonctionnement, état des lieux et témoignages Utilisation des données issues de SurSaUD® : retours d’expérience

Analyse de la situation Les indicateurs épidémiologiques montrent que depuis deux semaines, l’activité de la bronchiolite en Martinique a retrouvé un niveau conforme aux valeurs attendues pour la saison.L’épidémie, terminée depuis fin janvier, a duré au total dix-huit semaines et…