Qualité et économie d’énergie avec les rideaux de nuits STOPGASPI
Depuis plus de 35 ans, la société Brive Diffusion fabrique, sur mesure et à l’unité, des rideaux de…
Construction de 2 restaurants scolaires en Eure-et-Loir
Les villes de Rouvray-Saint-Denis et de Chuisnes devraient prochainement assister à l’ouverture de…
Fritech, nouvelle hotte soudée spéciale friteuse d’Alvene
Le spécialiste en ventilation de cuisine professionnelle Alvene lance Fritech, une toute nouvelle…
Construction d’un nouveau siège d’envergure pour Enodis
Véritable référence en matière de conception, fabrication et fourniture d’équipements pour cuisine…
Nouveau catalogue/tarif Restauration 2015 Acfri
Le spécialiste du refroidissement rapide et de la surgélation Acfri présente son nouveau…
Assemblée Générale du Syneg au CCC de Rennes
Le 18 juin prochain se tiendra au Centre Culinaire Contemporain de Rennes, la nouvelle Assemblée…
Cuissons rapides et gain de temps au Fournil d’Agneaux avec le SelfCookingCenter 5 Senses Rational
Créé en 2010 par Ludovic Danlos et son épouse à Agneaux (Manche), Au Fournil d’Agneaux propose…
Des systèmes de collecte au sol et d’évacuation performants avec Blücher
C’est à partir des meilleurs aciers inoxydables que Blücher conçoit et réalise des systèmes de…
Réalisez toujours plus d’économies avec le VarioCooking Center Multificiency Frima
Alors que le prix de l’électricité augmente et que l’économie d’énergie est un sujet fréquemment…
Bonnet innove avec la Compact Kitchen
Compact Kitchen, c’est le nouveau concept de cuisine « compact et évolutive » regroupant les…
Dossier et enquête Industriels à retrouver dans le magazine Grandes Cuisines n°115
Les investissements sont toujours aussi frileux et les industriels de la grande cuisine font le…
Les lave batterie Granuldisk de nouveau primés
Présent au salon international HOFEX de Hong Kong, Granuldisk a une fois encore été distingué en…
Simply III, nouvel automate de régulation par Acfri
Acfri lance Simply III, nouvel automate de régulation fonctionnant avec le système de traçabilité…
Des chefs en chat live avec Rational
Les 4 chefs du film d’entreprise Rational « 4 chefs – 4 Voyages »…
Optimisez vos temps de préparation avec Robot-Cook
Parce que les professionnels accueillent volontiers des solutions pour optimiser les temps de…