Listériose

La listériose est une maladie à transmission alimentaire, due à une bactérie, Listeria monocytogenes. Cette bactérie est fréquemment la cause de troubles digestifs mineurs, avec diarrhée. Toutefois, des formes graves peuvent affecter les populations sensibles : femmes enceintes, personnes âgées,…

Quels laits pour l’alimentation des moins d’un an ?

Suite à plusieurs signalements de cas graves chez des enfants de moins d’un an, nourris partiellement ou exclusivement avec des boissons végétales présentées comme des « laits végétaux » (soja, riz, amande, châtaigne, quinoa, etc.) ou des laits d’origine animale…

L'Anses recommande une meilleure prise en compte de l'ensemble des effets sanitaires du bruit

Si les effets néfastes de niveaux élevés de bruit sur l’appareil auditif sont bien connus, il existe d’autres effets sanitaires du bruit, dits « extra-auditifs », qui peuvent apparaître à des niveaux d’exposition plus faibles, observés par exemple à proximité…

Suppression des tests ESB à l’abattoir : l’Anses publie aujourd’hui son avis

Au fur et à mesure de l’amélioration de la situation épidémiologique au regard de l’Encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), l’âge seuil des bovins soumis à un test obligatoire à l’abattoir a été progressivement relevé. L’Anses a ainsi préconisé en 2011, l’âge…

Fish pédicure : l’Anses demande un changement profond et rigoureux des pratiques

Face au développement d’une offre de soin pédicure dite « fish pédicure », basée sur l’utilisation de poissons détachant des squames de la peau, l’Anses a été saisie par le ministère chargé de la Santé afin d’évaluer les risques pour…

Rencontres scientifiques Anses : une journée sur les risques sanitaires liés à la pollution des milieux aériens et hydriques

Aujourd'hui était organisée la restitution de projets de recherche menés au titre du programme national de recherche Environnement Santé Travail, piloté par l'Anses. Plus de 250 personnes étaient ainsi réunies à Maisons-Alfort autour du thème des risques sanitaires liés à…

Bisphénol A: l’Anses met en évidence des risques potentiels pour la santé et confirme la nécessité de réduire les expositions

Aboutissement de trois années de travail, l’Anses publie aujourd’hui les résultats de l’évaluation des risques sanitaires associés au bisphénol A. Ce travail est accompagné de trois autres rapports : un état des lieux des alternatives potentielles au bisphénol A, une…

Evaluation des risques sanitaires liés au bisphénol A : comment l’Anses a-t-elle travaillé ?

Pour réaliser l’évaluation des risques liés au bisphénol A, l’Anses a suivi les étapes de la démarche classique qui prévaut en la matière : caractérisation des dangers, détermination des expositions et, enfin, évaluation du risque. Cependant, pour chacun de ces…

Représentations des incertitudes entourant les perturbateurs endocriniens

Dans le cadre du travail qu’elle mène sur les perturbateurs endocriniens et le bisphénol A, l’Agence a créé un sous-groupe de travail « incertitudes et société », au sein du groupe de travail sur les perturbateurs endocriniens. Ce sous-groupe a…

Contenants alimentaires et bisphénol A : conseils pratiques

En matière de plastiques alimentaires, le bisphénol A est actuellement utilisé pour : la fabrication d’une matière plastique : le polycarbonate qui est un plastique dur, transparent, recyclable… Il peut être confondu avec des matériaux tels que le plexiglas ou…

Evaluation des dangers d’autres composés de la famille des bisphénols

Parmi les substances listées dans la saisine du ministère chargé de la Santé en vue d’une expertise au regard de leur caractère perturbateur endocrinien potentiel figuraient les bisphénols B, M et le bisphénol A diglycidyléther (BADGE). Par ailleurs, suite aux…