Celui dont le succès ne se dément pas revient en force pendant le mois de Décembre.
Savourer le burger du chef Francis Fauvel : une tombée d’oignons rouges, deux tranches de cervelas pistaché dorées, du Comté, entre deux pains briochés, l’un tartiné d’une faisselle légèrement relevée, l’autre d’une mayonnaise au coulis de cresson acidulé. Il est accompagné d'une salade frisée et pommes de terre rôties en cocotte, relevées d’une vinaigrette légèrement moutardée.
En dessert, vous succomberez au charme du Soufflé au chocolat…
Formule Burger déjeuner – 28 €
