Le bisphénol A est une substance chimique de synthèse utilisée depuis plus de 50 ans. Elle a fait l’objet en France depuis l’an dernier d’une loi visant à en interdire l’utilisation dans les contenants alimentaires. Les travaux menés par l’Anses…
Depuis 2001, l'Anses participe activement à la surveillance et à la lutte contre la fièvre catarrhale ovine (FCO).Ces actions prennent différentes formes. A la demande de ses ministères de tutelle, elle produit régulièrement des évaluations des risques liés à cette…
En appui à la mise à jour de la réglementation sur l’aération des locaux, l’Agence a fait le point sur les valeurs de concentration en CO2 dans l’air intérieur associées à des effets sur la santé, qu’il s’agisse des effets…
La question des relations entre alimentation et niveau socioéconomique reste peu étudiée pour les enfants et adolescents en France. L’expertise menée par l’Anses sur ce sujet montre une moins bonne qualité nutritionnelle de l’alimentation chez les enfants et adolescents issus…
Le botulisme infantile est une maladie rare, survenant chez les enfants de moins d’un an. Des formes résistantes (spores) de la bactérie (Clostridium botulinum), responsables de cette maladie, peuvent se trouver dans les poussières et certains sols. Transportées par les…
Plusieurs centaines de scientifiques, appartenant aux meilleurs organismes de recherche, contribuent, en tant qu’experts, aux évaluations menées par l'Anses dans les domaines de la santé au travail, de l'environnement, de l'alimentation, de la santé et du bien-être des animaux, de…
Face au développement en France de la « fish pédicure », pratique de soin des pieds basée sur l’utilisation de poissons (Garra Rufa) détachant des squames de la peau, l’Anses a été saisie par le ministère chargé de la santé…
Le poisson et les produits de la pêche possèdent des qualités nutritionnelles précieuses qui en font des aliments particulièrement intéressants au plan nutritionnel, il est ainsi recommandé de consommer du poisson deux fois par semaine, dont un poisson gras. Cependant,…
Pour aider le consommateur dans ses choix, l'Agence propose également des alternatives de consommation qui permettent d'approcher au mieux ces recommandations en tenant compte des habitudes alimentaires, des préférences, et des situations particulières de chaque consommateur. Langue Français
L'Anses a, parmi ses missions, celle de la programmation et du soutien à la recherche dans son champ de compétence. Cela se concrétise notamment par la conduite du programme national de recherche Environnement-Santé-Travail (PNR EST), outil essentiel pour développer les…
Les périodes de fortes chaleurs augmentent les risques de déshydratation. Ainsi, certaines recommandations, valables tout au long de l'année, prennent une importance accrue durant ces périodes, notamment pour certaines populations sensibles. Langue Français
L’Inserm vient de publier le résultat de l’expertise collective « pesticides et santé » qu’elle a réalisée à la demande de la direction générale de la santé (DGS). Le terme « pesticides » couvre, au sens large, l’ensemble des produits…
La tuberculose bovine est une maladie animale transmissible à l'homme, causée par une bactérie. Les ruminants, domestiques et sauvages (principalement bovins et cervidés), mais également les sangliers, blaireaux ou renards peuvent être infectés. Depuis 2001, la France est considérée comme…