Catégorie : Au quotidien – LeChef
Lancement du Prix du Meilleur Directeur de Salle du Monde par les Grandes Tables du Monde
L’annonce de la création du Prix du Meilleur Directeur de Salle du Monde – parmi les membres des Grandes Tables […]
Arnaud Fatôme, nouveau sommelier de La Reserve Paris Hotel & Spa
Didier Le Calvez a récemment annoncé la nomination d’Arnaud Fatôme au poste de sommelier du restaurant doublement étoilé La Gabriel […]
Le Trophée du Maître d’hôtel présente ses demi-finalistes
Son lancement a été officiellement annoncé le 9 mars dernier au Plaza Athénée, et depuis, son organisation ne cesse de […]
Sélection France du Trophée Passion le 17 octobre
Les cuisines de l’école Ferrandi Paris accueilleront le 17 octobre prochain la sélection France du Trophée Passion, lors de laquelle […]
Jean-Baptiste Klein intègre le 64° Le Restaurant à Kaysersberg
La famille Nasti accueille Jean-Baptiste Klein au 64° Le Restaurant**, afin de mettre en avant le dynamisme et les nouvelle […]
Une « Cuisine d’auteur » par Stéphane Carrade au Ha(a)ïtza
Ancien chef du Grand Hôtel de Bordeaux, mais également Chez Ruffet où il a décroché deux étoiles Michelin et à […]
Simone Zanoni, parrain de la 4ème édition de Goûts d’Yvelines
Les week-ends du 19 au 27 novembre 2016 se tiendra la 4ème édition de Goûts d’Yvelines, fêtant les produits du […]
Réouverture d’un Moulin de Mougins moderne et dans l’air du temps
Après neuf mois de fermeture suite aux inondations d’octobre dernier, Le Moulin de Mougins a rouvert ses portes fin juin, […]
Philippe Jourdin accueille Stéphanie Le Quellec au Faventia
Le 23 juillet prochain s’annonce comme un retour aux sources pour Stéphanie Le Quellec. La chef étoilée de l’hôtel Prince […]
Metro célèbre les restaurateurs et commerçants indépendants le 11 octobre
Pour montrer son engagement aux restaurateurs, commerçants et artisans indépendants, Metro leur rend hommage en lançant la toute première édition […]
Olivier, Jane et Hugo Roellinger présentent la Ferme du Vent
A 500 mètres du Château de Richeux, Jane et Olivier Roellinger lancent la Ferme du Vent, au lieu-dit Langavant. Rejoint […]
Metro Group acquiert Pro à Pro
Metro Group a fait l’acquisition de Pro à Pro – société de distribution spécialisée auprès de professionnels de la RHD […]
La Voile Blanche : une nouvelle aventure pour Eric Maire
Eric Maire s’apprête à relever un nouveau défi professionnel avec les réouvertures du restaurant et du café du centre Pompidou-Metz. […]
Christophe Schmitt investit les terres catalanes à L’Almandin
C’est à Saint-Cyprien, au sein du boutique hôtel ***** L’Ile de la Lagune conçu par Alicia et Xavier Lormand, que […]
Soirée Blanche des Disciples d’Auguste Escoffier : 34 nouveaux intronisés parrainés par Akrame Benallal
Le 1er juillet dernier se tenait au Pavillon Cambon Capucines Potel & Chabot (75001) la grande Soirée Blanche des Disciples […]
