Un gérant de bar condamné après la mort d’un client
Après la mort d’un client qui avait participé en octobre 2014 à un concours de «shooters», le…
Upper et Uber s’associent pour un partenariat inédit à Bordeaux
L’enseigne bordelaise spécialisée dans le gourmet burger Upper et Uber France se sont associés le…
A la découverte des festivals de l’Ouest avec PassionFroid et Kitchen Regal !
Créez l’événement dans votre restaurant avec PassionFroid (Groupe Pomona) en partageant les…
Camille Beauné élue Meilleure Jeune Biérologue 2015 à « The Place to Beer » avec Heineken
C’est au Palais Brongniart dans le 2ème arrondissement de Paris que « The Place to Beer » se tenait…
Affaire Noura/IMA : le verdict est tombé, l’IMA débouté
Le TGI de Paris a délibéré le jeudi 21 mai 2015 concernant l’affaire opposant NOURA à l’Institut du…
Plein feux sur la bière avec The Place to Beer
L’événement The Place to Beer, organisé par Tendances Bière et Heineken, a été lancé ce jeudi 21…
Un nouveau Matsuri en projet à Bordeaux
Le 1er groupe français de restaurants japonais à comptoir tournant Matsuri s’apprête à ouvrir un…
Nouvelle licence professionnelle « Gastronomie et Santé » par l’Infa
L’Infa lance, dès le mois d’octobre 2015 à Gouvieux, une toute nouvelle session de formation…
Une prévention canicule optimale avec des menus adaptés chez Elior
Dans ses maisons de retraite, Elior prévoit tout l’été un dispositif de prévention « canicule et…
Robin Garnier remporte le concours « Des idées plein l’assiette » par Elior
La 3ème édition du concours culinaire Elior « Des idées plein l’assiette » réunissait cette fois…
Franc succès pour le 1er Trophée national « Zero Gaspil’ »
Pour la toute première fois, Mille et Un Repas créait le 1er Trophée national « Zéro Gaspil’ »…
Un nouveau format pratique pour les veloutés La Potagère
Pour apporter toujours plus de praticité, d’économie et de qualité aux professionnels de la…
Création du Club Inter-Etablissements et Collectivités avec Corabio
Dans la continuité du projet « Manger bio Local en Entreprise » en 2011 et la signature d’une…
Bleu-Blanc-Cœur, vainqueur du concours « My Positive Impact » aux côtés de 4 autres lauréats
Il fallait être dans les 5 premiers, Bleu-Blanc-Cœur est arrivé 3ème. Le concours « My Positive…
Focus sur la restauration collective concédée avec le SNRC
Le 15 septembre prochain sera organisée une matinée d’échanges sur la restauration collective…