Formation hygiène HACCP 14h en E learning pour l’association Le petit Prince (Crèche) de Carignan – Bordeaux en sous-traitance de D-Pro SAS Si vous souhaitez en qualité de prestataire disposer d’espace sur www.cuisine-virtuelle.com , je vous invite à me joindre…
Analyse Bactériologique des Mains en Milieu Professionnel : Cadre Réglementaire La réglementation française ne prévoit pas de façon explicite l’obligation systématique pour l’employeur de réaliser des analyses bactériologiques sur les mains des salariés. L’accent est mis sur la prévention et…
Nous avons abordé des cas pratiques concrets, travailler sur des diagrammes de fabrication à valider par analyse bactériologique, aborder bien entendu la méthode haccp, la microbiologie, les PND…etc. ! J’ai proposé dans un cadre de formation récurrente la possibilité de disposer…
Elaboration PMS et Agrément Sanitaire, accompagnement inspection DDPP, TIAC & Audit Formation Hygiène alimentaire HACCP en présentiel et distenciel / Techniques culinaires et design pour la restauration collective et commerciale On vous invite à découvrir nos outils pédagogiques sur une…