Restauration Scolaire Du bio local à Dolus d’Oléron À la tête de la commune de Dolus d’Oléron (3 185 habitants) depuis un an, Grégory Gendre souhaite développer le bio en restauration… DÉVELOPPEMENT durable / bio par Isabel Soubelet juin 2015

Restauration Scolaire

Au Sivuresc, le bio est une réalité

En 2014, le Syndicat intercommunal de restauration collective des villes du Blanc-Mesnil et de Pantin (Sivuresc) a produit et livré 9

400 repas quotidiens

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