Plusieurs centaines de scientifiques, appartenant aux meilleurs organismes de recherche, contribuent, en tant qu’experts, aux évaluations menées par l'Anses dans les domaines de la santé au travail, de l'environnement, de l'alimentation, de la santé et du bien-être des animaux, de la santé des végétaux, avec un objectif prioritaire : contribuer à assurer la sécurité des consommateurs, des travailleurs, et de l'environnement.
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