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Paul Bocuse était « l’incarnation de la cuisine française » : après la mort du chef, les réactions se multiplient
Bonne et heureuse année 2018
Tu as des petites bêtes dans tes radis !… Besoin d’un Diagnostic Végétal gratuit ?
Le géant allemand de la volaille PHW s’associe à SuperMeat pour importer de la viande de culture en Europe
Michel Pastoureau : Les couleurs de nos souvenirs
Patienter au restaurant avec du mapping vidéo dans les assiettes
Un apiculteur de Dammarie fait analyser sa production de miel
La charte de la restauration CD Gironde
Des physiciens de Rennes 1 ont percé le mystère de la dyslexie
« Comment restaurer le leadership en Europe de notre agriculture et de nos industries agro-alimentaires ? »
Programme des 13èmes Rencontres François Rabelais
Situation: virus H5N8 de l’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) 2016 en Afrique, en Asie, en Europe et au Moyen-Orient avec un potentiel pandémique.
La cuisson professionnelle ! les consommations en fluides….
