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Eugène Eugène, brasserie contemporaine aux allures de jardin d’hiver

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Le Parfait Glacé, un dessert idéal pour les fêtes avec Debic

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Flunch désormais partenaire restauration privilégié de Disney France

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Un nouveau projet de restauration à La Défense par Banimmo

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« Restauration en GMS : et si vous ne laissiez pas faire la grande distribution ? » : un dossier à retrouver dans le magazine B.R.A Tendances Restauration n°369

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Big Fernand désormais aux Galeries Lafayette Haussmann

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Au Bureau et Café Leffe enregistrent +7% de croissance en 2015

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Nouveau concours des Jeunes Espoirs par l’Amicale des Cuisiniers de la Côte d’Or

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Bien s’alimenter sans gaspiller avec « Cuisiner, tout simplement »

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Le Bento à l’honneur pour La Semaine du Goût 2015

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Des cuisiniers de toutes structures invités au Trophée des Chefs Ultra-Marins

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Des solutions pour éliminer et valoriser les boues d’eau potable par l’Afnor

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La figue et la badiane à retrouver dans Le Cuisinier n°189

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Ateliers culinaires et tartines gourmandes à « Croq’En Seine »

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Léo Claisse-Savary remporte le concours Graine de P’tit Chef Côte d’Opale 2015

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