Analyse Bactériologique des Mains en Milieu Professionnel : Cadre Réglementaire La réglementation française ne prévoit pas de façon explicite l’obligation systématique pour l’employeur de réaliser des analyses bactériologiques sur les mains des salariés. L’accent est mis sur la prévention et…

Nous avons abordé des cas pratiques concrets, travailler sur des diagrammes de fabrication à valider par analyse bactériologique, aborder bien entendu la méthode haccp, la microbiologie, les PND…etc. ! J’ai proposé dans un cadre de formation récurrente la possibilité de disposer…