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4 nouveaux MOF Sommelier en 2015

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Michel Roth, nouveau Directeur du Savoir-faire à l’Ecole Lenôtre

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Jérémy Moscovici et Jean-Baptiste Ascione, chefs complices et complémentaires au Kube Hotel

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Visionnaire et avant-gardiste, Pierre Gagnaire se dévoile au Palais de Tokyo

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25ème édition du Concours MOF classe Cuisine – Gastronomie : les noms des lauréats dévoilés

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Christophe Poirier remporte le 65ème Prix Culinaire Prosper Montagné

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Rougié favorise la transmission avec le Prix du Meilleur Commis

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Vers un boycott de la taxe de séjour à Paris

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Paul Feybesse représentera la France au Concours du Jeune Chef S. Pellegrino 2015

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Masse : un kit gourmand pour mini-burgers

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Christophe Aribert ouvre Le Bistrot des Terrasses au Grand Hôtel

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Un nouveau challenge pour Aurélien Jousseaume à la Table du Boisniard

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Retour à la présidence des Toques Blanches Lyonnaises pour Christophe Marguin

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Nicolas Frion succède à François Adamski au restaurant Gabriel

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Gwenaëlle Fusté et Pernille Douvrain, nouvelles MOF Gouvernantes