Formation en restauration collective et traditionnelle
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Informations détaillées
- Pays
- France
- Ville
- Gradignan
- Fuseau horaire
- Europe/Paris
Informations détaillées du cours
- Profils de cours
- Vidéo Brevet
- Questionnaire d'évaluation après formation
- Déploiement d'un PMS restauration collective
- Plan de nettoyage restauration commerciale
- Hygiène Restauration Commerciale Petit Déjeuner 2h
- Questionnaire d’évaluation avant et après formation
- HACCP 商业餐饮场所的食品卫生 HACCP Hygiène alimentaire en établissement de restauration commerciale
- D-PRO SAS Hygiène HACCP 14H
- Scéance de travail Agrément Sanitaire
- Elaborer diagrammes de fabrication PMS
- Élaboration et mise en œuvre du Plan de Maîtrise Sanitaire
- Appliquer le Plan de Maîtrise Sanitaire V1
- Déploiement plan de maîtrise sanitaire
- Actualisation des connaissances du PMS
- Cours teste pour Ludovic
- Cours test pour Timothé
- Espace Audits
- Espace en construction
- Visioconférence
- Cuisines satellites et *autonomes (*si production de repas)
- Cuisines familiales
- Nutrichef Formation
- Evaluation connaissance Sécurité Alimentaire PMS
- Espace Silver Fourchette
- Formation Hygiène HACCP (10h)
- Tester un cours et des contrôles
- NUTRITION ( Adultes de plus de 24 ans)
- Formation hygiène alimentaire certifiée (14)
- Fiche technique recette inter-active
- Exemple vidéo interactive
- TEST Les parasites des poissons
- Evaluation en Biotechnologies
- Quiz hygiène alimentaire
- Épreuve CAP Cuisine 2018
- Le principe de l'induction
- La friteuse à gaz
- La marche en avant & traçabilité à réception
- Fonctionnement rampe de self & scramble
- La frigorie
- Campus-Brome-Missisquoi
- Technologie cuisine
- Cuisine (TP et TA)
- Sciences appliquées
- Atelier expérimentale cuisine Les sauces émulsionnées
- Nutrition et hygiène alimentaire
- CAP cuisine [SAAH]
- Espace TEST
- NUTRITION
- Nutrition
- Tous les tutoriels sont là !
- Quizz hygiène
- Déco assiette restauration traditionnelle n°1
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- Premier accès au site
- mercredi 19 juillet 2017, 20:23 (8 ans 342 jours)
- Dernier accès au site
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