Calendrier des formations 2025 / 2026 sur plateau technique (cuisine pédagogique)
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Session sur plateau technique : 6 stagiaires minimum / 30% d’apport à la commande) (**Frais structure d’accueil, matière première et frais de déplacement / hébergement du formateur compris)
![]() Types de formation |
![]() Nombre de jour |
![]() Type de public |
![]() Dates |
![]() Tarifs |
![]() Lieu |
| Pâtisserie en resturation collective | 2 jours | Tout public | 435 TTC / Jour | Domaine de loisir d’Hostens Gironde Hébergement possible en appartement 15€ ttc la nuitée |
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| Techniques évolutives de cuisson | 2 jours | Tout public / Cuisinier Chef | 435 TTC / Jour | Domaine de loisir d’Hostens Gironde | |
| Protèines végétales | 2 jours | Tout public | 435 TTC / Jour | Domaine de loisir d’Hostens Gironde | |
| HACCP | 2 jours | Tout public | 290 TTC / Jour | Domaine de loisir d’Hostens Gironde | |
| Niveau 1 en restauration collective | 2 jours | Tout public | 435 TTC / Jour | Domaine de loisir d’Hostens Gironde | |
| Niveau 2 en restauration collective | 2 jours | Tout public / Cuisinier Chef | 435 TTC / Jour | Domaine de loisir d’Hostens Gironde | |
| Poisson en restauration collective | 2 jours | Tout public | 456 TTC / Jour | Domaine de loisir d’Hostens Gironde | |
| Design culinaire en restauration commerciale | 2 jours | Tout public | 1300 TTC / Jour (De 1 à 4 stagiaires maximum) | Domaine de loisir d’Hostens Gironde
Boulevard haussmann Paris |





