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- Europe/Paris
Informations détaillées du cours
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- TEST Les parasites des poissons
- Supports pédagogique "Plans de nettoyage"
- Evaluation en Biotechnologies
- Quiz hygiène alimentaire
- Épreuve CAP Cuisine 2018
- Exercices sur Plans de nettoyage
- Le principe de l'induction
- La friteuse à gaz
- La marche en avant & traçabilité à réception
- Fonctionnement rampe de self & scramble
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- jeudi, 6 décembre 2018, 10:35 (7 ans 11 jours)
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