Apr\u00e8s \u00ab Etre & mieux para\u00eetre \u00bb, la 8\u00e8me saison du concours \u00ab \u00d4 Service des talents de demain \u00bb a pour th\u00e8me \u00ab Equipe de travail et # ou Esprit d\u2019\u00e9quipe ? \u00bb.
Parce que la performance et l\u2019\u00e9panouissement dans les m\u00e9tiers de service en salle d\u00e9pendent de la capacit\u00e9 \u00e0 tr<\/p>\n
availler en \u00e9quipe, Denis Courtiade, directeur de salle au restaurant Alain Ducasse au Plaza Ath\u00e9n\u00e9e et pr\u00e9sident fondateur de l\u2019association \u00d4 Service des talents de demain ainsi que Corinne Hacquemand, enseignante Ma\u00eetre d\u2019H\u00f4tel au Lyc\u00e9e des m\u00e9tiers H. Friant de Poligny lancent cette 8\u00e8me \u00e9dition avec pour fil rouge \u00ab De l\u2019appartenance \u00e0 un groupe \u00e0 l\u2019Esprit d\u2019Equipe \u00bb.
Le concours, ouvert pour la seconde fois au niveau national afin de d\u00e9f\u00e9rer et rapprocher une \u00e9cole h\u00f4teli\u00e8re et une entreprise \u00e9toil\u00e9e par r\u00e9gion, sera \u00e9valu\u00e9 et not\u00e9 par Corinne et Denis, qui r\u00e9aliseront une synth\u00e8se des travaux r\u00e9alis\u00e9s par les \u00e9tudiants dans le but de partager les \u00ab nouveaux codes \u00bb professionnels des m\u00e9tiers de service au plus grand nombre. Commentaire de citation, mise en avant de \u00ab l\u2019esprit d\u2019\u00e9quipe \u00bb, illustration des parall\u00e8les possibles entre \u00e9quipe de travail et \u00e9quipe sportive, explication des valeurs et des limites du manager ainsi que des droits et devoirs des \u00e9quipes, imagination d\u2019une organisation en salle ax\u00e9e sur l\u2019esprit d\u2019\u00e9quipe, proposition d\u2019un slogan f\u00e9d\u00e9rateur personnifiant l\u2019esprit d\u2019\u00e9quipe : tels seront quelques-unes des missions que les \u00e9tudiants devront effectuer.
Le dossier gagnant se verra offrir un d\u00e9jeuner pour 2 au restaurant Alain Ducasse au Plaza Ath\u00e9n\u00e9e. www.oservice.fr<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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