Les 21 et 22 mai 2015 se tiendra la 23\u00e8me \u00e9dition du Concours du Meilleur El\u00e8ve Sommelier en Vins et Spiritueux de France, le Grand Prix M. Chapoutier.
Organis\u00e9 avec Metro Cash & Cary France et sous le Haut Patronage du Minist\u00e8re de l\u2019Education Nationale, l\u2019\u00e9v\u00e9nement tend cette<\/p>\n
ann\u00e9e encore \u00e0 redonner ses lettres de noblesse au m\u00e9tier de sommelier. A la fois tremplin et r\u00e9f\u00e9rence de choix pour l\u2019entr\u00e9e des laur\u00e9ats dans le monde du travail, ce prestigieux concours ultra s\u00e9lectif est r\u00e9serv\u00e9 aux \u00e9l\u00e8ves sommeliers suivant leur scolarit\u00e9 au sein de lyc\u00e9es h\u00f4teliers ou CFA fran\u00e7ais.
Pas moins de 31 \u00e9tablissements participent en 2015, repr\u00e9sent\u00e9s par un seul candidat.
Parrain\u00e9 par Fr\u00e9d\u00e9ric Engerer, DG d\u2019Art\u00e9mis Domaines (regroupant les vignobles de la famille Pinault), l\u2019\u00e9v\u00e9nement se d\u00e9roulera sur deux jours via le programme suivant :
\u2013\tLa demi-finale le 21 mai au Lyc\u00e9e H\u00f4telier de Tain l\u2019Hermitage, avec une \u00e9preuve de d\u00e9gustation (vin blanc et rouge) et une \u00e9preuve \u00e9crite (l\u00e9gislation des vins et spiritueux, technologie professionnelle, \u0153nologie, connaissance des vignobles fran\u00e7ais et culture g\u00e9n\u00e9rale).
\u2013\tLa finale \u00e0 la Maison M. Chapoutier le 22 mai \u00e0 Tain l\u2019Hermitage, avec une \u00e9preuve en public (accord met\/vin, questions en anglais, d\u00e9cantation, d\u00e9gustation).
Le grand gagnant sera notamment r\u00e9compens\u00e9 d\u2019un s\u00e9jour dans les vignobles australiens de M. Chapoutier, avec deux billets d\u2019avion aller-retour pour l\u2019Australie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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