Textures modifiées 14h PRESENTIEL
Restauration collective Sur plateau technique (cuisine pédagogique)
Mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire en E LEARNING 14h
Accompagner la mise en œuvre d’un plan de maîtrise sanitaire, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Les versions Kindle sont disponibles !
Le format Kindle est disponible pour 9.99€ et si vous faite l’achat d’un libre broché (papier) la version kindle passe […]