Catégorie : Ecologie

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LES BONNES PRATIQUES DE GESTION DE L’ÉNERGIE

Association pour la Gestion des Restaurants des Administrations Financières (AGRAF) est une association Loi 1901. Elle a pour mission de gérer les établissements de restauration fréquentés par les agents des Ministères économique et financier àContinue reading

Actualités, Ecologie, Economie générale, Enseignement, Evénements - Newsletter, Focus, Hygiène & Sécurité, Innover pour demain, News restauration collective, News restauration traditionnelle, Nutrition, Productions animales, Recettes, Techniques culinaires

L’Anses se prononce sur les critères d’identification des perturbateurs endocriniens

L’Anses a été saisie en mai 2016 pour proposer des critères définissant les perturbateurs endocriniens (PE). Au cours de l’instruction de cette saisine, la Commission européenne (CE) a rendu publique, le 15 juin 2016, saContinue reading

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Alerte rouge outre-Atlantique : émergence de la souche mutante d’Escherichia ultra-résistante | Journalisme et Santé Publique

Bonjour   Les plus hautes autorités sanitaires américaines viennent d’annoncer le premier cas diagnostiqué aux Etats-Unis d’une patiente atteinte d’une infection qui « résis… Source : Alerte rouge outre-Atlantique : émergence de la souche mutante d’Escherichia ultra-résistanteContinue reading

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Comment intégrer le développement durable dans les métiers de la restauration ? – Restauration21

COMMENT INTÉGRER LE DÉVELOPPEMENT DURABLE DANS LES MÉTIERS DE LA RESTAURATION ? Le Conseil d’orientation de l’IRFEDD (1), qui réunit un groupe d’acteurs sur la formation et l’économie verte en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, publie unContinue reading

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Un restaurant solaire à Aubagne

Le Présage : un restaurant solaire à Aubagne pourrait ouvrir cet été en phase expérimentale. Le Présage – Restaurant solaire Le Presage – Dessin du restaurant – Olivier Nattes Au départ, l’idée peut sembler folle.Continue reading