Catégorie : Au quotidien – Le Cuisinier

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La newsletter lechef vous souhaite un bel été et revient le 10 août

La newsletter lechef s’interrompt deux semaines à l’occasion des vacances d’été et vous donne rendez-vous le 10 août prochain pour retrouver le meilleur de l’actualité des chefs de cuisine et de la profession. Bonnes vacancesContinue reading

Au quotidien - Collectivites Express, Au quotidien - Industrie Hoteliere, Au quotidien - Le Cuisinier, Au quotidien - LeChef, L'actu des chefs

Les qualifications artisanales ne seront pas remises en cause

L’UPA, qui représente les 1 300 000 entreprises de l’artisanat et du commerce de proximité (en bâtiment, travaux publics, fabrication, services, alimentation l’hôtellerie-restauration) se félicite de l’adoption d’un amendement présenté par la présidente de laContinue reading

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HOTELCAREER.FR et les Editions de la RHF : un nouveau partenariat en réponse aux attentes des professionnels

Les Editions de la RHF ajoutent une nouvelle corde à leur arc en signant un partenariat avec HOTELCAREER.FR, le site emploi spécialisé en hôtellerie, restauration et tourisme. Avec 1 780 000 visites /mois et 129Continue reading

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52ème Trophée National de Cuisine et de Pâtisserie : les inscriptions sont ouvertes !

Le 15 février prochain aura lieu à l’Ecole Ferrandi Paris la 52ème édition du Trophée National de cuisine et de Pâtisserie, organisé par l’Académie Culinaire de France – elle même présidée par le MOF 1996Continue reading