Gâteau de carottes

Auteur : FP

 

Imprimer Envoyer par email

 

Ingredients

- 150 g de carottes
- 90 g de sucre
- 1 oeufs
- 30 g de amande en poudre
- 70 g de beurre fondu
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- cannelle de chine PM
Rhum maison ,-)

 

Catégorie : dessert

Base : legumes

Origine : cuisine francaise

Particularité : recette vegetarienne


Temps de préparation : 50 minutes dont 30 pour la cuisson


Nb de personnes : 3

Préparation

Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).

Cuire les carottes a l'eau , égoutter et mixer
Blanchir les œufs avec le sucre semoule. Quand le mélange double de volume et devient mousseux, ajouter peu à peu la farine et le beurre fondu tout en continuant de fouetter puis la cannelle, les carottes et la poudre d'amandes sans arrêter de fouetter et enfin la levure.
Bien mélanger, verser dans un moule a cake chemisé
Cuire 30 à 40 minutes. ( Tester avec la pointe du couteau )
Laisser tiédir avant de démouler.

 
<< Retour à l'index


 
 
 
 
 

Qui sommes-nous / MENTIONS LEGALES / Webmaster

Contrat Creative Commons
This cr´ation is licensed under a

Creative Commons Paternit´ - Partage des Conditions Initiales à l'Identique 2.0 France License .

Creating Menus in CSS Css3Menu.co