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Salmonella Typhimurium dans steaks hachés surgelés

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Salmonella Typhimurium dans steaks hachés surgelés

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Selon ce communiqué du 4 novembre : « L’ARS Rhône-Alpes vous informe de la contamination par Salmonella Typhimurium de steaks hachés surgelés fabriqués par l’établissement Inalca en Italie, et distribués en France par POMONA dans différents établissements de restauration collective et commerciale.

Malgré les mesures de retrait élargi conduites par POMONA ce week-end, des personnes ont pu consommer ce produit jusqu’au 29 octobre. Des foyers de toxi-infections alimentaires collectives ont notamment été identifiés en relation avec la consommation de ce produit la semaine passée. »
FP

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